肝火旺、胃火旺，应该清肝火、疏肝理气、清胃热。主要是改善肝胃郁热症状，一般胃是主降的，进入脾胃中的食物，需要把精华升清到头脑、四肢百骸、肌肉关节当中，濡养各个脏腑维持其功能。
肝火胃火旺盛可以通过饮食或者药物调理。可以多吃清热解毒的食物，苦瓜，绿豆，冬瓜，薏米，芹菜，西瓜等。药物可以口服。肝火胃火过盛一般是饮食不当造成的，所以在饮食当中要注意清淡，要有规律的生活作息时间，适当的锻炼等。
胃火旺盛的症状主要有以下几点。
胃火旺盛会引起胃亢奋，会使患者出现进食较多食物后仍感觉饥饿的情况，患者会喜欢吃一些口味较重的食物，还有可能会导致患者牙龈感染炎症。胃火旺盛可以通过自身调理进行缓解，比如平时少吃辛辣、刺激的食物，养成多喝水的习惯，可以多吃一些清火的食物。如果通过自身调理后仍不能得到缓解，则需要采取服用药物治疗。
胃火旺盛是，主要有以下症状：
患者的主要表现为食欲大增、口干、大便干燥、小便发黄、易长口腔溃疡、鼻尖容易长痤疮、痤疮颜色鲜红、无明显脓性分泌物、易出汗等现象。
如果患者只是消谷善饥，可以多吃莲藕、菠菜、芹菜、百合等食物。如果伴有口腔溃疡、痤疮，可以选择中药清胃散来进行治疗。同时，患者平时不要吃辛辣的食物，否则容易助热。
胃火重、口臭可能是有胃肠道积食、消化不良或者口腔局部的感染等原因所致，胃内幽门螺杆菌感染也可见口臭的症状，所以要看病因进行治疗。如果有消化不良、胃热的症状，要少吃辛辣刺激性食物，促进食物的消化吸收，减轻胃胀消化不良的症状。
