一般来说，小孩吃鱼胶可能会早熟，具体如下：
鱼胶是一种中药，具有补肾益精，滋养筋脉，止血，散瘀，消肿的功效。通常适用于肾虚滑精，产后风痉，外伤惊风，吐血，血崩，创血出血、痔疮等治疗。这种药物，小孩不适宜服用，可能会导致性早熟。
平时生活之中，可以加强体育锻炼，增强体质，注意饮食清淡，营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
一般情况下，小孩吃补品、反季的食物、动物类的食物等容易早熟。
1补品：人参、蜂蜜、蜂王浆等些滋补的营养品长期服用会导致性早熟。
2.反季的食物：反季的食物由于其中含有膨大剂和催熟剂，小孩吃了一般也会导致性早熟，
3.动物类的食物：动物类的食物，尤其是速养的家禽类，通常是被用催熟的饲料喂养长大的，食用过多会导致小孩容易早熟。
通常情况下，小孩会性早熟可能是因为性腺轴提前启动、饮食不当等导致的。具体分析如下：
性早熟是指男童在9岁前，女童在8岁前呈现第二性征。如果小孩的下丘脑-垂体-性腺轴功能提前激活，可能额会引起性早熟。除此之外，如果小孩摄入富含激素的药物或者食物，可能会引起性早熟，所以小孩会性早熟可能是因为性腺轴提前启动、饮食不当等导致的。
纯的燕窝可以给孩子食用，但目前的保健品中含有的都是含有性荷尔蒙，糖皮质激素，所以不能给孩子服用保健品，要注意营养平衡和健康，避免食用反季节的蔬菜和食物，避免出现性早熟。
如果小孩出现了性早熟的问题，可能会有生殖器提前发育的表现，建议家长及时带小孩前往正规医院，在医生指导下进行对症检查，以免延误病情。
儿童吃羊肚菌并不导致早熟。
羊肚菌为名贵食用菌，药用菌之一，富含碳水化合物，氨基酸、维生素和其他物质等，儿童吃羊肚菌并不导致早熟，这是可以放心的。孩子吃羊肚菌，还有改善积食、咳喘以及益肠胃、帮助消化、化痰理气的功效，的确有助于促进身体的发育，发挥一定益智健脑功效。但是反季节栽培的羊肚菌有可能会引起宝宝早熟，建议多吃应季的食物。
小孩性早熟需要对症治疗。
儿童性早熟的治疗分为不同的类型，有些原因需要根据病因来进行治疗，特发性的性早熟可以通过药物来治疗，而促性腺释放激素的药物叫做GnRH-a。这种药在临床上很常见，比如达菲林和抑那通，一个月一次注射，然后根据病因来进行治疗。比如说其他系统的疾病，比如某些中枢神经系统的肿瘤。
出现儿童性早熟的情况，建议家长及时带患儿就医，在医生的指导下合理治疗。
