偏瘫可以吃酱油，饮食以低盐低脂饮食为主。多吃水果蔬菜，减少饱和脂肪酸的摄入，保持适量钾，钙的摄入，减肥，戒烟和限酒等，是否需要药物联用取决于血压水平和危险因素。
偏瘫病人是可以吃的，脑中风病人新鲜蔬菜可以与芹菜和韭菜一起食用，一天至少五种或更多种，还有更多的品种；如果生吃或在食物搅拌器中捣碎，它们不会破坏维生素太多。可以吃小米、豆类、辣椒干、干蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。
急性期发作后，病人肢体失去控制，运动功能完全丧失，护理工作重点应放在良肢位摆放、关节被动活动及心理护理上。随着病情的控制，患肢开始出现运动，但这种运动是伴随着痉挛的刻板运动。此期病人一般都可以离床去运动疗法室进行康复训练，因此痉挛期的护理要点主要是指导病人翻身、起坐、移乘及自我功能锻炼。
偏瘫针灸穴位有头面部：百会、上星、印堂、迎香、太阳、下关、地仓、人中、翳风、风池等；上肢：曲池、手三里、外关、内关、合谷、少泽、后溪等；下肢：环跳、秩边、风市、阳陵泉、足三里、承山、三阴交、昆仑、涌泉等。
只要治疗得当，就能慢慢恢复，不会影响到寿命的，平时注意肢体功能锻炼，患侧肢体有可能慢慢有好转，平时注意饮食少油腻，多吃黑木耳，可以起到抗血液凝集的作用。脑卒中的疾病只要在手术后病情稳定后早期开始坚持做康复治疗，全身功能是会有很大的改善的。
偏瘫病人可以多吃一点高蛋白的食物，比如鱼肉、鸡肉等。注意清淡饮食，三餐有规律或者是少吃多餐，少吃油腻、生冷、难消化的食物，尽量照顾病人的胃口，另外要加强肢体的活动锻炼，综合治疗才能够慢慢好起来。
