孕妇在怀孕初期可以吃土豆。
孕妇在怀孕初期是可以适当的吃土豆的，因为土豆中含有大量的淀粉、蛋白质和B族维生素，对孕妇的身体是有一定的好处的。但是如果过多的进食土豆，则可能导致孕妇出现消化不良的情况。并且土豆吃多了也容易长胖。孕妇在怀孕期间的饮食应当以营养、丰富、易消化为主。避免油炸、油腻、熏制的食物。
一般情况下，孕妇吃土豆好，具体内容如下：
众所周知，土豆是一种非常有营养的食品，根据科学研究，只要每天食用全脂牛奶和土豆薯，就可以获得人体所有的营养素。土豆富含18种氨基酸及高质量的蛋白质。不过不管多好的东西都不能吃得太多，避免吃得太多，要注意保持身体的平衡。土豆烂了就不能再吃了，发芽了就不能再吃了，也不能再吃了。由于这种腐烂的土豆里有大量的龙葵素，很容易引起食物中毒。
孕妇吃土豆有以下好处：
土豆中含有丰富的淀粉，果胶，蛋白质，膳食纤维，维生素c以及钾等矿物资。孕妇在怀孕过程中适量的食用土豆，可以降低血管中胆固醇，使血管富有弹性，以及缓解小腿部肿胀，可以给胎儿和自身提供营养。此外，孕妇在饮食方面还需多吃清淡，营养价值高的食物，在睡眠方面，需要有高质量的睡眠和充足的睡眠时间。
孕妇能吃土豆的。土豆当中含有丰富的淀粉，矿物质及维生素，平时可以吃土豆保证营养成分的供给，但是一次性不要吃太多。容易加重胃肠道负担，造成消化不良。土豆中的钾可以防止高血压，维生素C预防动脉硬化，还能帮助身体排除水分，缓解孕期小腿水肿等症状。
土豆中含有丰富的淀粉，易于被人体吸收，可以让人有饱腹感。土豆中有丰富的维生素B和维生素C，土豆中的膳食纤维丰富，可以促消化，提高新妈妈的食欲。土豆含有丰富的钾，可以调节身体的酸碱平衡，维持人的生命活动。
孕妇适量的吃些土豆对胎儿是有好处的，土豆里面含有了各种丰富的营养成分，如淀粉的含量是比较多的，并且颗粒是比较大的，而糊化的温度相对会比较低，所以容易被人们的身体消化，另外土豆里面还含有了丰富的维生素B12以及B族维生素，丰富的维生素C不容易受到而遭到破坏，另外还含有了丰富的磷、钾、钙、硫等多种微量元素以及大量的膳食纤维，这些对于孕妇的身体健康，以及胎儿的健康生长发育都是有好处的。
