喉咙疼食物难以下咽上颚疼可能是因为咽部局部炎症引起吞咽疼痛，从而导致不敢吞咽，造成吞咽困难。另外也有可能是因为上火引起的。常见的疾病有扁桃体炎，扁桃体周围脓肿，急性咽炎。
要考虑是吃东西划伤咽喉壁引起的血肿。多喝水，吃饭的时候慢一些，要细嚼慢咽，不要吃刺激性的食物，多吃容易消化的食物，可以找医生把血泡刺破，配合消炎药去火药进行治疗的。
食管癌的典型表现为胸骨后疼痛、烧灼感、明显异物感、进食后明显吞咽困难，而临床表现包括明显吞咽困难，不一定是食管癌。也可由咽炎或颈前淋巴结肿大和甲状腺疾病压迫引起。应改善上消化道造影或胃镜检查，以进一步确认诊断。
呕吐完后喉咙像被堵住可能是喉头部位水肿、胃食管反流等原因导致的。
1.喉头部位水肿：如果呕吐过于频繁或者喷射性的呕吐，可能会刺激咽喉，导致喉头部位水肿，从而出现呕吐完后喉咙像被堵住的症状。
2.胃食管反流：胃食管反流是一种由胃十二指肠内容物反流入食管、口腔、肺部引起不适症状和（或）并发症的疾病，可能会出现反酸、烧心、胸骨后疼痛、吞咽困难、咽部异物等临床症状，所以可能会导致呕吐完后喉咙像被堵住的症状。
食道癌早期，可以手术的，效果还是不错的，如果要用靶向药也是可以，价格就偏高，上万肯定是要都。几个疗程下来，没有一点经济不行的。建议中西医结合治疗，癌症是根本不可能的，西医的手术、放射疗法、化学疗法见效快。
