六个月宝宝不可以吃西兰花，可以选择含铁的米粉或者是蔬菜，水果泥以及蛋黄，添加辅食的原则是由少到多，由细到粗。可以先给孩子添加煮熟的鸡蛋黄，如果孩子排便正常，可以把鸡蛋黄添加在米粉里。
西兰花是一种天然蔬菜，有防癌软化血管，补充维生素，微量元素等营养丰富的食物，一般是不会出现过敏的，除非宝宝的体质特别的特殊，因为西兰花里含有一种物质会引起皮肤对紫外线过敏，过不过敏因个人体质而异。
宝宝可以吃西兰花的，西兰花营养丰富，食用西兰花可以预防便秘，增加营养，帮助骨骼钙化等，宝宝食用西兰花可以预防便秘，西兰花含有丰富的纤维，能促进肠蠕动，预防便秘，还能帮助消化防止胃肠问题，还可以预防骨骼问题的发生。
有些妈妈为了省事会把奶粉、米粉一起冲给宝宝喝，不要把这两种粉混在一起冲。婴儿米粉就相当于我们所吃的米饭馒头，主要提供的是碳水化合物，除了强化铁外，其他营养素均会有欠缺，其营养成分相对于婴幼儿配方奶粉会低很多，而婴幼儿配方奶粉有其专门的配方，是宝宝营养的主要来源。米粉吃多了容易产生饱腹感，宝宝自然就不愿意吃奶粉。这两种粉冲调的温度要求是不同的，奶粉的冲调温度会低于米粉。
可以直接把西兰花可以给它煮熟了以后的话直接给他用辅食机弄成泥，然后再给它拌在米糊里面给宝宝吃，太早给宝宝添加的话宝宝肯定也会容易消化不良的，在宝宝一周岁后可以吃的。
西兰花洗净掰成两小块。西兰花焯水后煮至刚刚软烂，不要挤水。西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。土豆洗净、去皮、切片，土豆片上锅蒸12分钟左右。然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。配方奶粉加几滴温开水稀释，倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥用刀具挤到西兰花泥上。奶香西兰花土豆泥做好。