吃黑猪肉的好处是显而易见的。黑猪肉当中对肉的风味起关键作用的四种氨基酸，苏氨酸，丙氨酸，谷氨酸和赖氨酸以及半胱氨酸的含量，回原黑猪肉明显高于白猪肉。食用后对人体有较高的营养和保健作用。
猪肉中的脂肪含量很高，虚弱的人多吃猪肉，可以补充人体脂肪，从而达到增肥的效果。猪肉含有丰富的高脂蛋白，吃猪肉可以补充体内的蛋白质，提高人的免疫力，达到强身健体的作用。
吃母猪肉从营养方面来说，母猪肉营养差，无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用。
猪肉，在世界范围内非常受中国人欢迎。跟牛羊肉类红肉比，猪肉蛋白质的含量偏低，但脂肪含量非常丰富，总体来说营养略低于牛羊肉，但价格便宜，所以很受大众欢迎。猪肉在营养上以脂肪、铁、锌、钙为主，能满足生长发育的需要。
奶粉喂养的婴幼儿不如母乳喂养婴幼儿健康，婴儿对奶粉营养元素的吸收不如母乳。
平时可能看到奶粉喂养的孩子身高、体重比母乳喂养的孩子更好，这是因为牛奶中的营养素结构与母乳不完全相同。但婴幼儿利用率比母乳低，奶粉中可能有其他蛋白或营养素含量更高，导致婴幼儿过度摄入，产生肥胖的症状。为了尽量达到母乳喂养效果，奶粉中会适当增加营养素，研究表明奶粉喂养的婴幼儿不如母乳喂养婴幼儿健康，如奶粉喂养的容易过敏，生长过快更容易生病，都是奶粉喂养的缺点，母乳喂养更好。
