具体的表现有两类。第一类：初期反应-在喝下牛奶45分钟后显现，症状如：腹绞痛、腹泻、呕吐、皮疹、湿疹、偶尔喘息或打喷嚏。第二类：中期反应-在喝下牛奶45分钟至20个小时后显现。症状如：呕吐及腹泻。
出现的过敏性腹泻的可能性比较大。带孩子到医院检查一下大便常规。首先不要再给孩子吃可能过敏的食物。然后可以给孩子口服维生素c进行抗过敏治疗。在抗过敏治疗的基础上，再用调节肠道菌群，治疗腹泻的药物。
儿童较常发生过敏性腹泻，主要原因是小儿对牛奶或大豆等过敏。
过敏性腹泻的主要症状是水样便，大便较稀，也有爆发性水样大便，大便内还会带黏液及出血。孩子腹泻时还会伴有全身的一些症状，如湿疹、过敏性鼻炎、哮喘等。孩子若反复腹泻要考虑过敏的原因，可以更换奶粉喂养，更换为深度蛋白水解奶粉或完全蛋白水解奶粉喂养比较常见。
如果孩子出现了过敏性腹泻的情况，家长应注意让孩子远离过敏原，及时调整孩子的饮食并采取合理的药物治疗方法进行治疗，另外孩子的饮食应尽量清淡。如果孩子通过药物治疗没有得到很好的缓解，应及时到医院就诊。
恶心呕吐，大便呈腐烂状或水状，严重的时候还能发现血便。这两种症状表现是日常生活中比较常见的腹泻的症状表现，而婴儿过敏性腹泻的症状表现也包含着两种，所以当家长朋友们发现自己的孩子出现了这两种症状表现的时候，就要及时带孩子去医院进行检查，这样才能够有效的判断病因，并及时采取正确的治疗措施，让孩子恢复身体健康。
这种类型的牛奶过敏，往往是在摄入几个小时后发生呕吐和腹泻。宝宝喝牛奶过敏腹泻是因为宝宝身体中的免疫系统比较敏感，对牛奶中的牛奶蛋白有一定的排斥作用。除了腹泻之外，还会有血液或粘液的便便的情况，大便是可以反应宝宝的健康状况的。
