晚上肚子饿了吃以下几种食物不会胖：
1.富含纤维素的食物:可以选择含膳食纤维丰富的新鲜蔬菜,如芹菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、生菜等;
2.富含优质蛋白的食物:如可适量摄入脱脂牛奶、鱼虾等,热量较低,也可增加饱腹感;
3.如果想减肥的话，饮食上要以清淡为主，不要吃过于油腻，脂肪太高的食物。
如果情况加重，患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
如果想要增肥，平时饮食一定要保证营养均衡，多吃脂肪以及富含糖类比较多的食物，一日三餐要合理搭配，要保证蛋类，瘦肉以及奶类丰富的食物正常摄入。晚餐多以米面为主，睡前一小时可以吃些含糖量高得零食。
过于饥饿，则可能导致患者出现恶心、呕吐等症状。
由于胃中无食物、胃酸和胆汁对胃黏膜有刺激作用而导致恶心呕吐等症状。也有可能是饿了才会出现低血糖，低血糖还会出现头晕、恶心等情况。建议三餐须准时进食、饮食作息规律、进食清淡多样，尤其早晨须进食早餐，否则容易导致胃肠疾病、低血糖、甚至胆囊炎、胆结石等疾病。
身体消瘦可以在饭前可以吃一些点心，或者是甜点，晚上可以吃一些宵夜，适量的饮用啤酒和碳酸饮料都可以起到增肥的效果。身体消瘦怎么吃也吃不胖，主要的原因一是由遗传因素决定的。
富含蛋白质，容易消化吸收的食物，有利于脾胃的健康。相对来说，增肥可以吃点鸡蛋，鱼肉，鸡肉，虾。多吃含锌的食物可以促进消化吸收，比如说海带，紫菜，木耳。同时多吃新鲜的蔬菜水果，比如说胡萝卜，西红柿，葡萄，樱桃，猕猴桃等。
