晚上一般吃燕麦营养又减肥。
燕麦是晚餐的最佳选择之一，因为燕麦含有较多营养素，如维生素、烟酸、叶酸等，可以帮助减肥。此外，燕麦有较强的饱腹感，热量低，不容易发胖。吃燕麦后，可以促进褪黑激素的产生，而褪黑激素又可以促进睡眠，燕麦也可以和牛奶一起吃，营养又减肥。
午饭无论吃什么，量都要保持在以前饭量的一半，还有就是尽量吃素。中午的主食可以以蔬菜和水果为主，蔬菜主要可以食用一些高纤维蔬菜，例如芹菜，这样可以去除肠道里多余的油脂，至于水果，不要吃热性的水果，例如芒果之类的，如果上火了对于减肥来说可谓是雪上加霜，脸上会长痘痘的。
有些肉在减肥阶段吃也是可以的。鸡肉、鸭肉及鱼肉等，这一类在减肥的时候可以稍微摄入点的，当然烹饪方法也是讲究的。直接用水煮要比煎炒油炸出来的肉减少将近一半的热量。还有水生贝壳类的肉类，比如牡蛎，蟹类，这种肉的颜色是无色透明的。这一类在脂肪和胆固醇方面是最少的，适合减肥时候吃。
早餐9点之前全麦面包配脱脂奶或脱脂酸奶，午餐11点至13点之间吃完，中午不吃主食，以炒菜为主，下午16点至17点可以吃水果，17点至19点吃晚餐，19点以后不吃任何食物，晚餐以面食为主。面食不吃面条；馒头，花卷，素包子，素饺子，饼都可吃。
一般情况下，减肥者早上可以吃燕麦粥、全麦面包、水果酸奶等。
1.燕麦粥：如果有减肥需求，通常可以采取限制热量摄入、增加能量消耗等方法。在吃早餐时，减肥者可以适当地吃燕麦粥，这是以燕麦、大米、小米等食物为主要原料的粥品，富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有较强饱腹感，还能促进胃肠道蠕动，促使代谢废物排出体外。
2.全麦面包：全麦面包含有粗纤维、维生素E、B族维生素等营养元素，将其作为早餐能够产生较强的饱腹感，有助于改善食欲过于旺盛的情况，还有利于增强脾胃运化，促进肠道蠕动，产生辅助减肥的作用。
3.水果酸奶：水果酸奶是由多种水果和酸奶所制成的食物，含有多种维生素和矿物质，并且口味清爽，热量通常也比较低，适合减肥者在早上食用，以免摄入热量超过身体需求量。在制作水果酸奶时，减肥者可以选择雪梨、苹果、蓝莓等低热量水果，并搭配低脂酸奶或脱脂酸奶。
