需要忌口。不吃辛辣刺激食物。像辣椒，胡椒，芥末，洋葱生姜等刺激性大的食物不要吃。辛辣刺激食物会刺激皮肤皮脂腺的分泌，易引起皮脂腺囊肿感染，进而导致烫伤创面的感染。
口腔烫伤以后首先需要注意口腔的护理避免感染。每天可以使用生理盐水漱口，可以减少感染的几率，在饮食上建议进食一些清淡流质饮食避免食物损伤口腔黏膜而造成感染。
食道烫伤引起食道炎可通过药物、日常调理等方式进行治疗，具体如下：
食道烫伤引起食道炎可以在医生的指导下使用硫酸庆大霉素液体、克拉霉素、阿莫西林、奥美拉唑等药物进行治疗。在日常生活中，患者应注意加强体育锻炼，保持饮食健康，注意饮食清淡，保证营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，避免吃辛辣刺激和油腻的食物。
还是可以使用红霉素软膏的，具有消炎的作用，平时伤口尽量避免沾水，尽量避免吃辛辣油腻生冷的东西，尽量以休息为主。如果出现了疼痛，并且出现了炎症感染，可以配合口服抗生素，消除炎症。
烫伤后不能喝酒。由于烫伤的过程伤口的恢复过程需要多补充营养物质的，饮食方面可以多吃点高蛋白的食物，避免吃对伤口有不良影响的食物，不能吃刺激性食物，不能喝酒抽烟的。
