吃辣上火与自身的体质因素有关系的。平时养成良好的生活习惯，不要吃太多油腻刺激性的食物，饮食主要以清淡为主。如果想吃辣，平日多喝水，吃辣椒同时搭配蔬菜、水果，可以一定程度上缓解上火症状。
一般情况下，吃头孢类药物以后若喝酒会出现双硫仑样反应，反应严重会有生命危险。具体分析如下：
通常来讲，双硫仑样反应表现为胸闷，气短，面红耳赤，口唇紫绀，呼吸困难等，反应严重者甚至出现血压下降，休克，心力衰竭，意识丧失。酒精进入人体，经代谢转化为乙醛后，由于头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶的活性，使其不能降解，在体内大量积累，从而引发乙醛中毒。除了头孢类抗生素，咪唑类药物如甲硝唑，奥硝唑等，也可以引起双硫仑样，所以服药期间不能喝酒。
吃辣的就拉肚子，主要是因为辛辣的食物会刺激胃肠道粘膜，导致胃肠道粘膜受损，分泌液体增多，还可能导致肠道蠕动加快，出现腹泻的现象。辛辣的食物是一种不健康的食物，如果平时吃辛辣的食物会导致拉肚子，不能吃辛辣的食物，饮食要清淡。如果患有胃肠疾病，吃辛辣食物可能会导致拉肚子加重，甚至出现脓血便。如果反复拉肚子，建议去肠道门诊做肠镜检查。
通常是以下原因导致的吃头孢喝酒没事，具体分析如下：
1.吃头孢喝酒没事可能是hi病人的肝脏具有良好的解酒功能，肝脏中含有大量的乙醛脱氢酶、乙醇脱氢酶等物质，所以在饮用后，乙醇会快速的被分解，所以并没有出现双硫仑样的情况。
2.有些头孢类药品不含有头孢克肟、头孢他啶等能与乙醇产生反应的基团，所以服用头孢克肟、头孢他啶等。但是，酒精也会影响药效，所以在服用过程中不宜喝酒。
吃中药吃辣会影响效的吸收，可能引发炎症，所以吃中药不能吃辣的，具体分析如下：
在服用中药时，要注意忌口，避免食用辛辣刺激性的食物，因为辛辣刺激性，会刺激肠胃道，影响药物的吸收，同时也会削弱中药的效果。有些病人服用中药后，食用辛辣刺激性的食物，会引起炎症，损伤阴气。在服用养阴增液、凉血滋阴、清热解毒等中成药的时候，一定要避免食用辛辣的食物，否则会影响到药物的疗效。在服用中药的时候，还不能食用寒凉、鱼腥、生冷等食物。
