孕妇在怀孕期间可以食用茭白，茭白中富含丰富的维生素和矿物质，由于茭白中含有维生素可以有效促进肠蠕动，所以孕妇食用茭白可以有效缓解便秘的症状。同时若在夏天食用茭白还可以消暑解渴，防止夏天上火。茭白所含热量较低，孕妈妈服用还有控制体重的功效。但食用茭白也应该注意茭白不能与豆腐同食，容易流失钙质，诱发结石。
孕妇是可以吃茭白的，没有关系属于蔬菜一类的食品。但是这个在烹饪方法上要注意清淡些。整体来说，这种蔬菜对于宝宝是没有任何的不良影响。可以怀孕以后定期到医院去做产前检查，并关注产前检查的结果。
孕妇可以吃玉米，但是不建议天天吃玉米。
怀孕期间可以多食用一些玉米，因为含有丰富的维生素，对宝宝的生长发育也有一定的好处，另外，还可以用来预防习惯性流产。不过也不推荐天天吃玉米，因为孕妇要注意身体所需的营养，如果只吃玉米，可能会造成身体的营养不足。
在怀孕的时候要做好身体健康的体检，不要抽烟喝酒，要多食用含有丰富的维生素和蛋白质的食品，要注意个人的清洁，要有良好的心态。
糖尿病人可以吃茭白。
糖尿病饮食控制的原则是控制三餐的总热量和血糖生成指数。高热量食物要适当限制，低热量食物可以正常食用。茭白是一种热量低、升糖指数低的食物，糖尿病患者可以适量食用。血糖生成指数是判断糖尿病患者饮食的重要参考指标。茭白的血糖指数为23，100克茭白含66卡热量，是低血糖指数低热量的食物。另外，茭白属于高钾低钠食物，含有人体必需的氨基酸和膳食纤维，糖尿病患者可以适量食用。由于茭白通常含有草酸，会影响人体对钙的吸收，因此不宜一次性大量食用。
孕妇可以吃茭白的。茭白具有清暑，解烦，止渴作用，怀孕后容易发生口渴烦躁，吃茭白对纠正这些作用也有效果。而且茭白富含胡萝卜素和多种维生素，对胎儿的视力发育有很好的作用。
