中暑了可以吃黄瓜进行解暑，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效，是适合夏季食用的蔬菜之一。黄瓜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、寒咳嗽者都应少吃黄瓜。
缓解中暑要马上脱离高温高湿不同的环境，转移到比较阴凉通风的地方，可以加快皮肤的散热。补充水分应该是含盐分的高热量的饮料。如果发热体温高的，应该马上给予冰敷，或者用凉水擦身，能够增加皮肤散热。
中暑的应立即转移阴凉处、通风的环境，口服淡盐水或含盐的清凉饮料，休息后即可恢复，轻度中暑的除口服淡盐水或含盐的清凉饮料并行休息外，对于循环功能紊乱者可静脉补充5%葡萄糖盐水。
如果发现有中暑的情况，可以饮用一些含盐分的清凉饮料，可以在额部，颞部涂抹清凉油，风油精等，也可以口服药物，也可以吃苦瓜，西瓜，黄瓜，梨，绿豆汤，香蕉等水果补充水分解暑。
小孩子中暑，首先应该脱离高温的环境，将患儿转移到树荫下、阴凉处，房屋内空调打开，保证通风，让儿童好好休息。保持呼吸道通畅，并解开衣物，解开衣扣，脱去或者松开衣物，同时给孩子做物理降温。
