脑梗脑血栓吃牛肉、羊肉等可能较好。
对于脑梗死和脑血栓病人，可以多食用牛肉、羊肉，对于患有脑血栓、心脑血病的病人，尤其是补充不饱和脂肪酸较为中药，其中就富含该物质。另外，要多摄入些些维生素和蛋白质，增强机体的抵抗力和免疫力。有脑梗的病人要注意自己的血压，一旦出现了高的情况，就要及时在医生指导下口服降压药物。
脑血栓吃芹菜。芹菜的含钾量比较丰富，而且有降血压，降血脂的作用，还可以吸收营养物质，增强人体的免疫力。番茄，加强胃肠的蠕动，促进肠内的消化吸收，促进血液循环，有降血压的作用，还可以降低胆固醇，对脑血栓有很好的辅助作用。
只要病人愿意吃，猪、牛、鸡、鸭、鱼都行，患者要掌握的是量，少吃为好。草莓当中含有丰富的维生素和果胶，可以防治坏血病，还可以帮助防治脑梗塞、动脉粥样硬化、脑出血，对人体有益。
脑血栓是最常见的脑血管疾病，治疗不及时容易遗留很多后遗症，不要吃一些酸辣的食物，尽量不要暴饮暴食。水果方面主要是注意，尽量不要吃一些太酸的水果，尽量不要吃得太多。
口服药物进行治疗，药物可以有效的预防脑血栓的复发。对脑血栓来讲，国际通用的标准是查看，没有明显禁忌症的服药，然后再就是改善脑循环能保护类的药物治疗，控制血压，稳定血糖，戒烟戒酒。
低脂低盐荤素主副食合理搭配。防止偏食，少食多餐。除主食外可经常食用的：脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、大枣、豆制品。蔬菜如：青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等。忌食：肥肉、家禽皮、腊肠、虾、全脂奶、蟹黄、奶油、腰果等。不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
