手术前不能吃饭喝水是因为在术前吃了固体食物，喝了水在麻醉的过程中胃肠道容易出现一些反应，比如恶心呕吐，会把胃里的东西吐出来，在麻醉的状态下很容易引起误吸，会出现非常严重的后果。
吃完饭后立刻饮水后会使肠胃中的水分增多，这样，刚吃进去的食物就会被冲淡稀释，就会出现食物回流到食管的状况，会刺激食管黏膜产生胃灼热的感觉。其次饭后过量的水份摄入，会让机体刚刚摄入的大量的营养物质和微量元素，随水一同排出体外。长期如此，会造成严重的营养流失。
如果孩子的吞咽动作不协调，可能会导致呛咳。也有可能是因为孩子的饮水方式不对，奶嘴开的过大，都会造成宝宝在饮水时被噎到。给孩子饮水时，要保持45度角的角度，这样可以降低噎着的几率。还需要注意奶嘴，如果宝宝经常咬，会越来越大，要及时更换奶嘴，这样可以降低噎着的可能性。在生活当中也应当注意不要给孩子吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
吃饭时不能喝水，如果在吃饭的时候喝入大量的水，就会导致具有消化功能的胃酸降低浓度，影响人的消化系统。大量的水分滞留在胃部，就会产生饱腹感，影响我们的食欲，从而获取的营养也就不足了。喝入大量的水，会给胃肠胃带来负担，减弱胃的蠕动能力，也会使人的消化速度减慢。
吃饭喝水肚子胀可以采取以下办法进行缓解。
进食、饮水、进食后出现饱胀感、反酸嗳气等症状，是一种消化系统的胀气，在临床上是一种常见的疾病。出现轻微的肠胃胀气多是可以通过打嗝和大便排出的，如果是肠道的积气太多，可以口服二甲基硅油片。平时多喝水，多运动，促进消化道的胀气。如果没有缓解，建议患者及时就医，在医生的指导下进行治疗。
吃饭，喝水时胸口有隐痛感可能是多种原因导致的，常见的原因有如下几种：
心肌缺血不是很严重的时候，疼痛比较轻微，胸口可能会出现轻微的疼痛，偶尔会出现喘息的现象，休息一段时间就会好了。此外，胸膜炎、肺炎等也会出现胸痛，胸膜炎或者肺炎患者是可以通过胸骨X片检查来诊断的，此外，肋骨的其他病变，比如肋软骨炎、肋间肌的损害、胸骨的断裂等，都会导致心肌缺血。
