急性肝衰竭饮食应注意一应保证充足的维生素。提供富含维生素A的食物，如带喝牛奶，多吃蛋黄，动物肝脏多吃富含维生素B1的食物：如花生，新鲜蔬菜，水果等；含维生素B2的食物有小米，大豆，豆瓣酱，蛋，乳类等；含维生素B6的有动物肝脏，腰子，瘦肉等；含维生素C的食物有柿子椒，蒜苗，油菜，野苋菜，山楂等。急性肝衰竭饮食应注意二不宜大量吃糖及高热量的食物。
目前肝衰竭的治疗尚无特别有效的治疗手段，强调综合治疗，包括内科基础治疗，人工肝支持治疗和肝脏移植三方面。治疗方法以对症处理为主，重点治黄，同时配合软肝，软脾，消除腹水，注意改善凝血机制，加强营养治疗，调整蛋白比值，纠正电解质，防止出血，可进行人工肝支持治疗，直至肝脏移植治疗。应注意卧床休息，给予高糖、低脂、适量蛋白饮食，注意消毒隔离，加强口腔护理。
肝衰竭的治疗尚无特别有效的治疗手段，强调综合治疗，包括内科基础治疗，人工肝支持治疗和肝脏移植三方面。肝衰竭的内科治疗尚缺乏特效药物和手段。原则上强调早期诊断、早期治疗，针对不同病因采取相应的综合治疗措施，并积极防治各种并发症。对乙型病毒肝炎DNA阳性病人，使用抗病毒药物治疗，停止使用可能导致肝损害的药物，经过积极的内科基础治疗之后效果欠佳的病人，可进行人工肝支持治疗，直至肝脏移植治疗。肝衰竭病人应注意卧床休息，给予高糖、低脂、适量蛋白饮食，注意消毒隔离，加强口腔护理。
肝衰竭属于一种非常严重的器质性病变，是不可逆的中药不能彻底的治疗，只能是起到一个缓解的作用。如果说要是有肝脏衰竭，可以吃一些中药慢慢的调理，也可以减轻病人的痛苦，提高病人的生存质量，但是也是不能彻底治疗的。只能是缓解症状起辅助作用。
肝衰竭以后最多活半年，严重的会在半个月内出现死亡。当肝脏发生衰竭以后患者失去消化功能。不能对食物进行消化，患者会出现饮食不振，腹胀腹痛，恶心呕吐，畏寒发热，极度的乏力等情况。
