手脚皮肤粗糙是缺少维生素引起的，可以补充维生素A、维生素c还有维生素E，平时多吃水果蔬菜，在干燥的皮肤表面外涂甘油保持水分，日常生活中尽量避免外界刺激物和局部刺激，不饮酒，不喝浓茶、咖啡，不吃酸辣菜肴或其他刺激性食物，不要用过热的水洗澡。
是鱼鳞病，鱼鳞病一年四季都会有，夏天不明显，冬天比较严重。鱼鳞病的形成与皮肤的汗腺、皮脂腺有着直接的关系。夏天，人体分泌旺盛，汗腺、皮脂腺循环正常，有充足的水分，皮脂分泌在皮肤表层，使皮肤正常或片状鱼鳞减轻。
皮肤粗糙的主要原因是因为汗水与脂肪所形成的脂肪膜被破坏。皮肤粗糙又可分两类，一是因为体质原因，这多数发生在干性皮肤身上，是因为干性皮肤的汗腺与皮脂腺的分泌一向就比较少的缘故。同时在干燥的寒冬或者阳光直射的盛夏都会使皮肤粗糙;此外，营养不良也是皮肤粗糙的原因，尤其是在缺乏维他命B2、B6的时候，皮肤最容易粗糙。另外一个是因为炎症。
这通常是由内热过多、维生素缺乏或过敏引起的。首先，必须多喝水，注意皮肤护理。此外，必须保持干燥、卫生和清洁，同时使用一些护肤品。一定要避免用力抓挠以防止感染或留下疤痕。通常，一定要多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，尽可能避免日晒，不要吃辛辣刺激的食物。
孩子出现皮肤干燥的情况也是比较常见的，特别是在秋冬季节，容易出现皮肤干燥的情况，这也是一个比较常见的共性问题，一般并不是什么皮肤性的疾病，但是如果在夏季也有比较明显的皮肤干燥表现，就有可能会存在皮肤方面的疾病。
