脂溢性皮炎是指发生于皮脂溢出部位的炎症性皮肤病。发病原因较复杂，可能是由于皮脂分泌增多和化学成分发生改变，使皮肤上正常寄生的菌群，如卵圆形糠秕孢子菌、痤疮短棒菌直接或间接地刺激皮肤引起炎症所导致。还可能与遗传素质、内分泌失调、精神紧张、胃肠道功能紊乱、饮食习惯等因素有关系。
主要表现为皮脂溢出部位出现红色小丘疹，逐渐扩大融合成斑片，呈黄色或者暗红色，表面有油腻性痂皮或者鳞屑，伴有不同程度的瘙痒感，病程较长，易反复发作。
脂溢性皮炎，从这个病名上我们可以看到，它是属于脂溢区发作的皮炎。脂溢性皮炎，有些人觉得我油脂出得多才会发作脂溢性皮炎，其实不是的。脂溢性皮炎分为有干性脂溢性皮炎和湿性脂溢性皮炎，它只是在我们的脂溢区发作的皮炎，所以叫做脂溢性皮炎。
脂溢性皮炎是一种严重性慢性皮肤病，有大小及形态不定的成片皮炎，一般瘙痒，干燥，潮湿或油脂状鳞屑。皮损常先发生于头皮，以后发生于面部，颈部及躯干，初起时头皮成片淡红斑，有油脂状鳞屑，以后蔓延到前额，耳及颈后。
脂溢性皮炎可以吃鱼，鱼类食品肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，易消化。鱼类组织中有含氮化合物，主要是胶原蛋白和粘蛋白。鱼类含有一种含硫氨基酸叫牛磺酸，能降低血中低密度脂蛋白胆固醇和升高高密度脂蛋白胆固醇，而有利防治动脉硬化。牛磺酸能促进婴儿大脑发育，提高眼的暗适应能力，一般鱼类脂肪含量少，供热能低。脂溢性皮炎不可以吃油腻的东西，所以吃鱼没问题。
脂溢性皮炎的诊断，主要是临床诊断，通过询问病史和看临床的表现进行诊断，脂溢性皮炎通常长在皮脂溢出部位，如果皮脂溢出部位出现红斑、鳞屑，特别是油腻性皮损的表现时，可以初步判断是脂溢性皮炎，还可以上医院做病理化验检查，检查也可以检查出脂溢性皮炎。
