口腔溃疡是缺少B族维生素和维生素C，所以，一旦出现口腔溃疡，要注意B族维生素和维生素C的补充。从饮食上补充比用药物补充好，饮食上要多吃深绿色的和橘色的食物，比如各种蔬菜，如胡萝卜、白菜、菠菜等，都会让口腔溃疡尽快恢复。
口腔溃疡可以吃橙、苹果等维生素C丰富的水果。多喝清火茶，比如莲子心茶、金银花茶等，另外还得注意多喝水。鸡蛋卵磷脂丰富，能有效防止发生口腔溃疡，常受口腔溃疡困扰的朋友要多补充卵磷脂，蛋黄是不错的选择。
小孩口腔溃疡看儿科合作额口腔科。
临床上，儿童口腔溃疡的发生率也比较高。临床上有一种疾病叫做复发性阿弗他口腔溃疡，它可以出现在儿童的嘴里，也可以出现在年轻人的嘴里，也可以出现在老年人的嘴里，通常可以去口腔科、口腔粘膜科就诊治疗，孩子也可以去儿童口腔科就诊。
治疗期间，饮食宜清淡，多吃新鲜的蔬菜和水果，如果胡萝卜、蓝莓等，有利于口腔恢复。
预防口腔溃疡的主要的方法是科学的因素和多吃蔬果等，适当的补充维生素，才能避免复发的，平时少吃上火的东西，建议平时避免粗糙过烫食物对黏膜的刺激，营养均衡，饮食清淡，保持有规律的进餐习惯。
口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，出现的原因有：1、营养缺乏、贫血2、内分泌改变3、便秘、睡眠不充足4、意外受伤5、遗传也是一个突出诱因。建议多吃一点富含维生素多的水果跟蔬菜，同时也需要注意口腔卫生问题，避免吃过烫的食物和辛辣刺激性的食物等。
口腔溃疡喝绿豆汤是好的，绿豆汤属于降火的食物，本身口腔溃疡和上火也有一定的关系。但是喝完绿豆汤一定要记得及时漱口，因为绿豆汤也是属于比较细腻的食物，食物残渣容易堆积在溃疡面上，这样就不利于溃疡愈合。
