一般情况下，出现肠胃炎后会出现恶心、呕吐、腹胀等症状，同时还会出现拉肚子的症状。在服用消炎止痛、促进胃动力、有助于肠胃蠕动、止痛等作用。可以口服吗丁啉、诺氟沙星、蒙脱石粉。在肠胃炎的急性期要注意多吃一些容易消化的高脂肪食品。从不含油脂的食物到低脂肪的食物到普通的食物，对于急性肠胃炎，患者可以通过服用一些益生菌来调整肠道菌群，配合抑酸、护胃等药物进行调理。如果是重度的急性肠胃炎，可以适当使用一些抗生素来抑制炎症，需要补充液体进行对症的支持，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。
肠胃炎疾病是不可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋是一种高蛋白的食物，吃鸡蛋是不利于消化的，在饮食方面主要是以清淡、软食为主，以食物的温、淡、鲜、软、素为主进食。肠胃的正常功能已经发生了紊乱现象，在饮食的时候要注意。
肠胃炎主要是由于吃了不干净的东西，或是吃了一些刺激性的食物，导致了恶心，呕吐，拉肚子。一般来说，如果出现轻微的脱水症状，不会出现发热、口干、乏力等情况，可以适当的调整。平时多吃些盐类的东西，以补充电解质和易于消化的食物。
患者服用蒙脱石散具有收敛止泻的功效，如果病情严重，可以服用环丙沙星、左氧氟沙星等消炎药，还可以服用止吐类的药物，比如吗丁啉、奥美拉唑。服用消炎药物后，如果症状不明显，可以通过静脉给药，比如左氧氟沙星、莫西沙星等。
一般来说，肠胃炎可以吃鱼肉。
肠胃炎是一种常见的消化性疾病，以腹泻、恶心、呕吐及腹痛为主要表现的疾病。鱼肉中富含蛋白质、维生素A、铁、钾等营养物质，不仅营养丰富，而且容易消化吸收，肠胃炎患者适量吃鱼肉可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体恢复。
患者以清淡、营养、易消化的食物为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，多休息，不要劳累，避免剧烈运动。
肠胃炎可以吃哈密瓜，注意适量，具体分析如下：
肠胃炎患者可以食用哈密瓜，富含B族维生素、胡萝卜素、维生素C、铁、磷、钾等微量元素，能促进人体的免疫力，促进肠胃炎的康复。此外，哈密瓜还具有促进白细胞活力、增强人体免疫力，可以防止细菌、病毒等致病菌侵袭。但因为哈密瓜属寒性，不宜吃太多，容易导致腹泻的情况。
