通常情况下，吃东西容易拉肚子可能是消化不良、慢性肠炎等原因导致的。具体情况分析如下：
消化不良：消化不良是由胃动力障碍所引起的疾病，主要症状为餐后饱胀、腹部胀气、嗳气、反酸、呕吐、腹泻等，消化不良患者可能会出现吃东西容易拉肚子的情况。
慢性肠炎：慢性肠炎是指由病菌感染、饮食、精神压力过大等因素引起的肠道黏膜的慢性炎症，可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，如果患有慢性肠炎，可能会导致吃东西容易拉肚子。
通常来说，一吃东西就拉肚子考虑是饮食不良、胃肠道消化功能不强导致的。
1、饮食不良：所吃的东西不合适，和胃肠道不适应，容易刺激胃肠道收缩、蠕动从而导致拉肚子。
2、胃肠道消化功能不强：胃肠道存在病变，食物进入胃肠道之后，导致肠黏膜分泌过的粘液而导致拉肚子。
一吃东西就拉肚子，患者需要注意尽量少吃刺激性强的食物，多吃清淡营养的食物。
拉肚子通常指腹泻。一般情况下，腹泻不一定需要多喝水，具体内容如下：
如果患者出现了腹泻的症状，患者应对症进行治疗，以免耽误病情。而在腹泻期间是否需要多喝水，要根据患者的情况进行判断。如果患者腹泻是急性腹泻，则通常需要多喝水，以免出现脱水、电解质紊乱等症状，这将不利于患者身体康复。但是，如果患者出现了持续性的腹泻，并且有腹痛、腹胀、恶心等不适症状，则可能是慢性结肠炎所诱发的病症，此时患者不一定需要多喝水。慢性结肠炎患者应急就诊，遵医嘱使用美沙拉嗪片、柳氮黄吡啶片等药物。
老拉肚子可通过药物治疗、日常调理的方式进行处理。
患者出现老拉肚子的情况，可以在医生的指导下服用抗病毒药物、抗焦虑的药物搭配益生菌药物、止泻药物等进行治疗。在日常生活中，患者要多吃清淡和易消化的食物，忌进食辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃奶制品、牛肉、鱼肉、动物肝脏等蛋白质含量丰富的食物，保持心情舒畅，适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
如果患者出现又吐又拉肚子的症状，可以通过口服蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物止泻，可以保护胃肠道粘膜，减少毒素的吸收。还可以口服黄连素、木香顺气丸等保护胃黏膜的药物。如果出现呕吐、拉肚子症状严重的情况，需要去医院输液抗感染，避免脱水，导致水电质紊乱，酸碱失衡。建议患者在医生指导下合理地使用药物，避免出现用药不良反应。
