高血压能吃玉米，高血压饮食治疗是高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食；高血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒。
人体正常血压是由循环系统组成，心脏和血管组成封闭空间，通过血液将营养物质、氧气通过血管输送到全身各个脏器。正常血压分为收缩压和舒张压，收缩压指心脏收缩时大量血液从心脏流入血管内，对血管壁形成冲击力，舒张压是血管弹性压缩血液输送到全身各个器官，其压力的最低值。通常理想血压＜120/80mmHg，高血压指非同日三次不同时间测量血压≥140/90mmHg。
高血压的危险因素有遗传因素，高盐饮食和低钾、低钙饮食，高脂肪、高蛋白饮食，精神上长期处于慢性紧张状态或脑力劳动者，超重肥胖，体力活动不足等。平常注意饮食，不要熬夜。
高血压的病人可以吃鱼，鱼罐头之类食品不建议食用，因为含有盐类较高，不适合食用，主要是要注意低盐，低脂饮食，做菜的时候一定要少放盐，少放油，油尽量也选择植物油，猪油或者其他动物油类也不建议食用，多吃新鲜的瓜果蔬菜，在降压的同时还有助于减轻病人的体重，平时还要注意戒烟，戒酒，运动减肥，才可以将血压控制得更加良好。
减肥之后，血压，血脂各方面情况都应该会有好转！建议运动以慢跑或者快走为主，不要一下子运动量过大，要循序渐进！平时要注意避免生气及情绪波动，作息规律，避免熬夜，酗酒及暴饮暴食，少吃辛辣刺激及一些油炸垃圾食品！多喝白开水，多吃蔬菜水果，少油腻！补充询问：血压有多高，如果偏高，且有头晕不适，还是要适当吃点降压药物的。
高血压病人适合吃的菜主要有芹菜，海带，木耳，牛奶，苹果，西红柿，香蕉，胡萝卜，菠菜等，不适合吃的主要是高脂肪的食物，高盐的食物，也不要吃辛辣刺激的食物，不要喝一些刺激性的饮料。
