咽喉炎不严重。咽喉炎通过改善生活方式，通常可自行痊愈。如果病情比较严重，也可以选择口服药物来治疗。咽喉炎通常是由病原体感染或过度刺激所致，短期内可能影响说话或吞咽功能，不会造成长期损害。
反流性咽喉炎是由于胃肠功能异常，引起的反酸，酸水及酸气刺激咽喉部引起的咽喉部黏膜充血水肿以及淋巴滤泡增生，会出现咽干咽痛咽部异物感以及黏液痰，需要检查胃镜，清淡饮食，少吃辛辣刺激食物。
咽喉炎可以多吃菠菜或者是荞麦菜，也可以平常的时候多吃一些橘子或者是梨，这些对咽炎都有一定的好处，咽炎的主要症状就是咽喉部异物感，咳不出来，咽不下去，早晨刷牙的时候恶心干呕，平常的时候不要抽烟喝酒，也不要吃辛辣刺激食物。
咽喉炎去医院的耳鼻喉科就诊，进行喉镜等相关检查，采取超声雾化吸入治疗，平时要注意休息，规律生活，避免熬夜。建议饮食要清淡，避免辛辣刺激食物，避免受凉，也可以用胖大海泡水喝。
咽喉炎的饮食禁忌包括注意避免进食辛辣刺激、肥腻、煎炸、烧烤的食物；平时要多喝水，可多喝清润的汤水或用清热、清润的食材泡水喝，过冷或过热的食物尽量少食用，如冰淇淋、冰西瓜等，会加重咽炎症状。
