孕妇可以适量食用一些李子，李子富含氨基酸、胡萝卜素、多种维生素及钙、铁等矿物质。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加胃肠蠕动，可促进食欲、帮助排便，铁元素还可预防孕妇贫血。
李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
空腹不能吃李子，因为李子是冰冷的水果。可以在饭后一小时后吃比较好。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
李子吃多了会上火，李子本身属于一种温性的食物，吃多之后可能会导致头晕脑胀、心烦、发热、口腔溃疡、牙龈肿痛等现象，少量的吃一些李子可以有效的吸收其中的胡萝卜素、硫氨酸和核黄素，不但可以补充身体所需要的维生素a，又可以预防口腔溃疡。
可以肯定的说，糖尿病患者在血糖达标后，可以吃少量的李子。
这是因为李子是含糖量低于10%的水果。李子能促进胃酸和消化酶的分泌，增强胃肠蠕动，促进消化。还含有谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等多种氨基酸。果酸含量高的李子对糖尿病患者有益。糖尿病患者可以吃李子，但一定要严格控制每天吃的量，如果是觉得好吃就多吃，那会引起血糖异常升高，带来比较严重的后果。
李子是一种常见的水果，吃起来酸甜可口。李子含有丰富的果酸，少量食用可起到生津、开胃、助消化的作用。但是如果一天吃得过多，大量的果酸就会对牙齿和粘膜造成损伤，导致胃炎、胃溃疡。加上李子性寒凉，吃多了容易拉肚子。李子还有生湿化痰的功效，所以痰多、湿气重的人尽量少吃。成人每天不要超过5个，儿童每天不要超过1-2个。
