感冒喉咙发炎不建议吃蒜。但可以吃熟的蒜，因为熟的蒜中含有丰富的营养物质，这是人体所需的，而且大蒜中含有一些抗菌和杀菌的营养，可以适当的食用一些熟透的蒜。但是，为了防止嗓子发炎而加重病情，最好不要吃生蒜，生蒜对喉咙有很大的刺激性。可以选择清淡的饮食，多吃富含维生素，高蛋白质，高纤维的食物，可以多吃新鲜的水果，如梨，苹果，枇杷，柚子等。
一般情况下，上火喉咙发炎，患者可以通过药物治疗、日常管理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
上火喉咙发炎，患者可以口服抗生素、阿莫西林胶囊、头孢克洛胶囊、罗红霉素片、蒲地蓝消炎口服液、清开灵颗粒等清热解毒药物。如果症状严重，出现体温升高、全身乏力、精神萎靡等症状，可以静脉点滴头孢类抗生素。平时要注意休息，不要吃辛辣的食物，要多喝水，戒烟酒，要有规律的生活起居，避免熬夜。
孕妇喉咙发炎咳嗽可以先进行食疗，不用服药。
如果只是轻微的咽喉疼痛，干痒，可以用浓盐水漱口、涮涮喉咙。盐能消炎杀菌，缓解咽喉肿痛，每天漱口5到8次，会明显减轻咽痛。还要多喝温开水，这是解决喉咙疼痛的好方法，多喝水，煮点冰糖雪梨水喝，或者是吃点糖炒鸡蛋。如果孕妇喉咙疼的厉害，可能扁桃体发炎了，可以去看看医生，由医生根据具体病情，和你怀孕的情况进行诊治或用药。
儿童喉咙发炎可以吃清淡的食物，以及清热的药物和抗生素药物等，具体分析如下：
一、食物
儿童喉咙发炎可以适量吃清淡的食物，如小米粥、菜粥等，避免食用辛辣刺激的食物，适量吃新鲜的蔬菜水果，如苹果、香蕉等。
二、药物
儿童喉咙发炎可以遵医嘱吃清热的药物，如蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液等，还可以遵医嘱吃抗生素药物，如阿莫西林颗粒、头孢克肟混悬剂等。
宝贝喉咙发炎吃需要清淡饮食。
宝宝喉咙发炎的时候，一般考虑都是细菌感染的原因造成的。因为孩子解剖结构的问题，喉腔的黏膜比较疏松。所以说如果一旦出现急性感染的时候，除了局部，充血之外，还容易导致喉头水肿的情况，有一些严重的还会造成孩子的呼吸困难。所以说，孩子咽喉急性发炎的时候，一定要注意观察，除了积极对症的使用抗生素治疗之外，还需要针对孩子的其他症状，比如说如果有高热的时候，需要对症的使用退烧药，如果伴随有呼吸困难，需要及时的使用一些激素类的药物进行消肿。此时要注意清淡饮食。
