瘦人快速增肥可以多吃点富含淀粉或者脂肪成分的食品，有增肥作用。不过病理性消瘦，要先去除病因，才能增肥。同时也要适当的增加体育锻炼，促进血液循环，帮助消化，增进食欲。
增肥食谱之早餐(八宝粥、鸡蛋两个、水果沙拉：487大卡)。增肥食谱之午餐(香煎鸡胸配番茄和西兰花、五色米饭、橙汁：1014大卡)，增肥食谱之点心(银耳薏米羹：131大卡)增肥也不能盲目的增肥，和减肥一样要科学的进行。
最有效的增肥方法是，需要用饮食进行调理治疗。在饮食上多吃一些含热量高的食物和蛋白质丰富的食物，适当的多吃一些牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等食物。宜吃巧克力、面包、蛋糕等甜食，这些食物含热量较高，经常食用有利于增肥。
如果想要增加体重，可以多食用一些高热量的食物，比如红烧类食物、油炸类食物、带馅类，粥类热量也较高，能够帮助人体将多摄入的能量转化为脂肪。同时加强体育锻炼，也能够帮助增加体重。
如果想要增肥，平时饮食一定要保证营养均衡，多吃脂肪以及富含糖类比较多的食物，一日三餐要合理搭配，要保证蛋类，瘦肉以及奶类丰富的食物正常摄入。晚餐多以米面为主，睡前一小时可以吃些含糖量高得零食。
狂吃都不胖的人应增加膳食的摄入量，膳食内容应丰富多样。主吃碳水化合物，面食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一个都不能少，平日里更要口不离那些健康的零食，如花生、奶糖、薯片等。
