1-2岁的婴儿需要补充的食物,要做到营养平衡,每日补充足够的维生素,多食用新鲜的瓜果和青菜,多喝一些烂面条、稀饭等。在面条中加入一些蔬菜、青菜、菠菜等,在小米粥中加入一些有营养的食材,比如肉丁、虾仁等。山药、土豆、胡萝卜等可以蒸熟,然后捏成泥,让孩子吃。在孩子的饮食中要特别小心,1周岁以下的孩子禁止食用调味品,甚至连食盐都要避免。
食物应注意碎软、细烂,蒸煮较油炸易于消化,汤面、烩饭、饺子、包子,尚需给予一定量乳类,如每天500ml左右牛奶或者豆浆则更为理想,饭后还要吃一些水果,不宜食用刺激性强的食物,比如酸、辣、麻的食品。进食的次数一般每天可进食5次左右。
2岁宝宝营养食谱,早餐可以吃牛奶麦片粥,牛奶220ml,麦片25g,鸡蛋40g(1个),糖10g。午餐可以吃软饭,米40g,豌豆炒猪肝,猪肝25g,嫩豌豆50g,油6g,盐适量。点心有肉包子,面粉25g,肉10g。晚餐可以吃肉末菜饭,米35g,青菜50g,猪肉末20g,油6g,盐适量,苹果100g,晚点可以吃牛奶220ml,糖10g,以配方奶粉代替加糖牛奶更为理想。
可以给宝宝煮瘦肉粥,可以放青菜和葱,可以给宝宝煮大骨头汤,给宝宝煮面条,还可以放一些青菜。多吃含维生素类食物,均衡混合肉类和蔬菜,养成良好的饮食习惯。不应该一次吃得太多,少食多餐。
一岁的宝宝饮食以乳类为主,每日食谱中要包含主要食品如米、面、副食品如肉、蛋、蔬菜和水果等。要给宝宝补充足够的钙质,促进宝宝牙齿以及骨骼的发育。不要盲目给宝宝补钙,因为补钙过多也会给宝宝带来不利。
2岁宝宝生长发育比较快,仍然应该供给足够的能量和优质蛋白质,优质蛋白质应该占每天总蛋白质量的1/2-1/3.此时乳牙虽已逐渐的出齐,但是宝宝咀嚼能力仍然较差,消化能力弱,食物应该细、软、烂、碎为主。