严重贫血 头晕 乏力 浮肿 眼睛发黑

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刘业生 医师 铁力市桃山镇振兴社区卫生服务站内科 一级甲等
擅长:高血压、冠心病、2型糖尿病、胃炎
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贫血患者的食补佳品

芹菜炒猪肝,是一道富含铁质和叶酸的菜肴。对于贫血倾向的妇女和婴幼儿是日常食补的佳品。

我们知道叶酸在人体内不仅是脂肪及氨基酸代谢过程中不可缺少的辅助酶,其主要功能是辅助产生红血球,防止红血球变型。而铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。绿叶蔬菜和动物肝脏中存在一定的叶酸和铁质,其中尤以芹菜、菠菜中含量最为丰富。

原料:猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。

制作:1.将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。2.芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。

特点:猪肝细嫩爽口,芹菜芳香味浓,香中带酸,味道鲜美。

作用:猪肝每百克含铁25毫克,芹菜百克含铁8.2毫克。食用每份芹菜炒猪肝可摄取74毫克的铁质。本菜肴尤其对妇女有益。
相关问答

身体经常贫血的人不仅会出现头晕的情况,还会出现头痛,注意力不集中,失眠耳鸣的症状。而且当贫血严重的时候,部分患者可能还会出现低热的症状。同时贫血还会影响心血管系统使患者出现心力衰竭,心绞痛的症状。所以当身体经常贫血的时候,一定要及时补充身体所需要的营养物质,保证营养丰富均衡,不要偏食,也不要挑食。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

严重贫血头晕怎么治疗可考虑药物治疗,一定要及时补充身体所需要的营养物质,保证营养丰富均衡,身体经常贫血的人不仅会出现头晕的情况,还会出现头痛,注意力不集中,失眠耳鸣的症状。

廖张元副主任医师内科天津医科大学总医院
擅长:脑供血不足、脑梗塞及缺血性脑血管病、颈动脉狭窄的诊断与治疗,侧重神经介入治疗

严重贫血该到医院做进一步的检查,才能明确病因,在医生的指导下合理治疗。平时要多补充营养多的食物,要合理营养,平衡膳食,保持良好睡眠,每天宜八个小时以上,不要过度疲劳。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

严重贫血因为缺铁性贫血造成的,另外由于缺少维生素B12引起的贫血。要想改善贫血的症状,可以通过饮食的方法来改善的,也需要吃一些蛋白质含量丰富的东西。比较严重的情况下,可以吃一些补血的铁剂,有助于改善营养不良贫血。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

大脑供血不足,出现眼睛发黑、头晕等症状。原因如下:
1.对于年轻人来说,有可能是因为血压过低,或者是因为睡眠不足,精神紧张,或者是因为血管痉挛而造成的大脑缺血缺氧。
2.如果是中老年人,会出现高血脂、糖尿病、高血压、主动脉粥样硬化等情况。如果病人的血压很低,血液容量很大,会导致大脑缺氧,或者是脑供血不足。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病

脱发可能是饮食不当,内分泌失调,脂溢性脱发,维生素缺乏引起的。多吃动物肝脏,动物血,多吃些大枣,有补血的功效。以吃养血生发的药物治疗,贫血可以喝点补血的口服液,也可以配合中药治疗。

张文娟主任医师皮肤科北京大学人民医院
擅长:银屑病、扁平苔藓、老年瘙痒病、掌跖脓疱病、真菌病、皮肤疑难病、带状疱疹性神经痛、皮肤病