如果是在急性扁桃体炎的高烧期间，需要适当的减少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋等的蛋白质，因为蛋白质的摄取会引起人体的基本新陈代谢率产生热量，从而降低体温。不过，如果在康复期间，或没有出现明显的发烧，可以通过补充一些优质的蛋白质来增强机体的免疫力，例如：鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋、豆制品等蛋白质类的食品，并且要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，补充维生素，还要多饮水。
小孩扁桃体炎咳嗽是由于扁桃体中的某些炎症渗出过多而引起的，此外，扁桃体炎、肺炎、支气管炎、肺炎等并发症时，咳嗽的可能性更大，要结合自身的情况，制定相应的治疗方案。急性扁桃体炎是由细菌感染引起的，常见的有链球菌、葡萄球菌、流感嗜血杆菌等，可以选择一些敏感的抗生素进行抗感染治疗，比如大环内酯类的抗生素、青霉素类的抗生素、头孢类的抗生素。
小孩扁桃体发炎可能是病毒、细菌等致病微生物引起的。
一般情况下，引起小孩扁桃体发炎的因素可能是病毒，如
鼻病毒、冠状病毒及腺病毒、副流感病毒、疱疹病毒、流感病毒、肠道病毒等。此外，小孩扁桃体发炎还可能是细菌引起的，通常有A组乙型溶血性链球菌、肺炎链球菌、流感杆菌等。此外，如果小孩受凉或者过度劳累，就可能会导致病毒、细菌等侵入机体，导致免疫力下降，不利于身体健康。
通常情况下，如果是扁桃体和腺样体肥大已经影响到孩子的呼吸或听力，则需要做手术，但如果没有，则一般不需要手术。具体情况分析如下：
1、影响孩子睡眠时呼吸，比如打呼噜、张口呼吸等。2、肥大的腺样体会对咽鼓管咽口造成一定程度的压力，导致孩子的听力受到严重的损害。腺样体是从一开始就存在的，从6-7岁开始发育至最大，到10岁时开始出现。如果是腺样体肥大，通常会伴随着两侧的扁桃体的肥大，需要在手术中将两侧的肥大的扁桃体摘除，以促进其正常的生长。
中医可以治疗腺样肥大。要根据腺样体肥大的具体情况来判断是不是需要先以保守治疗为主，以药物治疗为主。通常腺样体肥大是儿童生理阶段，必须经过的一个过程。在这个过程中腺样体肥大往往是有些原因的，比如感冒、饮食方面的刺激。以中药为主，通过口服汤药可以缓解。当然如果说服药之后没有明显好转的话，还是要进行手术。
儿童扁桃体发炎一般为细菌感染引起的，还伴随发热症状，可以在医生指导下口服小儿解感颗粒、头孢克肟颗粒、蒲地蓝口服液、小儿氨酚黄那敏颗粒等药物降血脂。外用药物是开喉剑喷雾剂，徐追的是，外用药物的剂量要根据孩子的体重来确定，需在医生指导规范的使用。如果孩子只是单纯的扁桃体发炎不发热，一般不需要用退热的药物。家长需给孩子多喝水，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃油腻的食物。
