黑芝麻一天口服10到15克左右为宜。黑芝麻常常与首乌、核桃、黑枸杞等一同食用。对于肝肾亏虚，须发早白，老年痴呆，老年大脑功能退化等有良好的治疗效果。黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸等，具有良好的降血脂，降血压，降血糖，润肠通便等功效。
生的黑芝麻由于芝麻粒外面有一层包衣状外壳，吃下后不能被消化液消化掉，黑芝麻不消化会以原型随粪便排出。黑芝麻吃炒的比较好，可以补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。
通常孕妇可以吃黑芝麻，但是要适量。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E等营养成分。孕妇可以吃黑芝麻，有增强免疫力、恢复视力、降低胆固醇、通乳等好处，还有利于胎儿生长发育。但是要适量，大量食用会导致内分泌紊乱，还可能加重胃肠道负担。孕妇需要增加各种营养素的摄入，在怀孕前三个月要禁止同房，并且要注意作息规律。
一般情况下，孕妇吃黑芝麻好，具体内容如下：
由于黑芝麻含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、铁、铜等多种营养成分，适当吃能补充人体所需要的各种物质，对母体和胎儿都是有益的。其次，它所含的叶酸能预防婴儿出现神经系统异常。第三，可以帮助宝宝的脑部神经的发展，改善孕妇的大便问题。此外需注意，怀孕妇女有痢疾时，应避免吃芝麻。
孕妇能吃黑芝麻糊，但需适量。
黑芝麻糊是由黑芝麻、糯米、核桃等成分组成，包括多不饱和脂肪酸、蛋白质、维他命及矿物质组成。多不饱和脂肪酸是胎儿生长发育必需的营养物质，对胎儿大脑的发育也是有益的。孕妇可以喝一些黑芝麻糊，避免过量食用，以免造成肠胃不适。孕期要注意多摄入高蛋白质、低脂食品，多食用适时的蔬菜和水果。
