糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病在牛奶的选择上，尽量选择脱脂牛奶或低脂牛奶。因为糖尿病患者常常伴有血脂紊乱，表现为血甘油三酯升高，有时胆固醇也是升高的，所以饮食上要低脂饮食，因此要尽量喝脱脂或低脂牛奶。
糖尿病患者血糖控制比较好，而且没有任何禁忌症的情况，可以适量食用红酒，但不能过多。因为红酒也含有一定糖分，每天饮用约20ml即可。并且饮用红酒时要适量减少主食等食物的摄入，从而保持一天能量摄入的平衡。
糖尿病人可以吃枸杞。枸杞可以治疗糖尿病病人的夜尿频多，夜尿清长的症状。枸杞可以明目，对糖尿病患者出现的视力下降有一定的改善作用。可以缓解疲劳。特别是糖尿病患者，由于自身糖代谢出现问题，所以很容易出现疲劳。
1型糖尿病的病人，在发生3年后，应每年进行一次眼底检查。2型糖尿病被诊断为一年一次的眼底检查。怀孕之前和怀孕的头3个月要做一次眼底检查。糖尿病性视网膜病变的患者，3-6个月做一次眼底检查，轻微的视网膜病变6个月一次。严重的非增殖型糖尿病视网膜病变需要两个月做一次眼底检查。糖尿病视网膜病变的治疗主要是要防止，日常生活中要注意控制血糖。
