脑溢血手术后多久能醒，需要视情况而定，具体分析如下：
脑溢血需要做外科手术，这是因为患者的脑部出血比较多。在这种情况下，病人的情况通常都很严重，脑溢血术后需要多长时间才能苏醒，要根据病人的脑出血数量、位置、手术时间等因素来判断。正常来说，术后7-10天是脑水肿的高峰期。大多数病人都是在这一段时间内苏醒的。
脑溢血病人在饮食方面要多加注意，可以多摄入优质蛋白类食物，比如鱼、瘦肉、牛肉、鸡蛋、豆制品等，同时可以多吃含有膳食纤维的食物，比如竹笋、茄子、无花果、红薯等，可以起到降血脂、降血糖的作用。
必须要引起高度重视的毛病，这种情况下很容易影响到病人的生命安全，在这种情况下，患者是必须要让病人不要做任何的运动，这种情况下做手术治疗应该还是能够起到很好的治疗效果。
压迫神经所致的脑神经功能紊乱，续发性癫痫病的症状，如果经常这样，可以配合服用抗癫痫药物，配合镇静药物治疗，详细治疗意见，还要结合临床症状和其他检查才能确定，可以到医院脑血管病科。
脑溢血术后的病人，应该卧床休养，并且严密控制血压来预防并发症的发生。药膳可与药物治疗相辅相成，减轻症状，促进机体功能的恢复，预防和减轻再度复发。处于恢复期的病人，痰浊淤血症状基本缓解，病人体质虚弱表现比较突出。此时，应注意饮食调理。饮食宜清淡，宜食易消化、维生素含量高的饮食，忌肥甘，戒烟酒，多食白菜、萝卜等粗纤维食物，保持大便通畅。
