膳食纤维比较丰富的食物，主要是一些粗粮和一些新鲜的蔬菜水果，膳食纤维的主要功效是吸附肠道的水分，促进肠胃的健康，促进肠道的蠕动，预防便秘，比较丰富的有土豆，南瓜红薯，火龙果，雪莲果，柠檬，蜂蜜，西红柿胡萝卜，葡萄，樱桃等。
蛋白质是人体不可缺少的营养物质，是由氨基酸组成的，而且是身体里重要的物质，可以促进人体的生长发育和新陈代谢，所以蛋白质的摄入要根据人体的营养状况，生长发育要求达到供求平衡。如果体内蛋白质缺乏，可以通过饮食来补充，含有高蛋白的食物有很多，比如瘦肉，鸡蛋，鱼虾，黄豆，黑豆，芝麻，花生，核桃仁，松子仁等，蛋白质也要适量的补充，过量的蛋白质也会增加肾脏的负担。
糖尿病人多吃些高脂肪的食物，多吃高纤维饮食，多吃些富含蛋白质的食物，并不完全控制具体的食物种类，但是在血糖稳定之前，含糖量高的升糖指数高的食物，还是要少吃或不吃。
缺乏蛋白质会产生水肿、长皱纹、抵抗力下降；身体的肉松弛，特别是女性胸部会严重的下垂；会出现脸色苍白、贫血；生殖能力也会下降，性生活明显的时间短，甚至出现阳痿的情况；伴有脱发、脸色不是很好、指甲变脆、头发分叉、人体消瘦；还会出现的内脏的下垂，比如胃下垂、子宫下垂等。
三文鱼。在所有天然食物中，三文鱼的含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的含量也很高。不管是新鲜的、冷冻的，还是罐头的，含量都很高。还有动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、乳酪、坚果和海产品。
