豌豆是一种富含膳食纤维的食物，每天适当的吃一点，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，排除肠道内的垃圾，分解脂肪，防止肥胖，碗豆中还含有丰富的叶黄素和胡萝卜素，对于视力的发育很重要，可以缓解视力疲劳，防止眼睛干涩，视力模糊，含有多种维生素，维生素A，可以促进体内的新陈代谢，延缓衰老，淡化皮肤细纹，可以增强免疫力。
豌豆的营养价值是具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能，对防止便秘也有很积极的作用。豌豆的功效是防止动脉硬化的但氨基酸和胆碱，而它所含有的维生素更是许多豆类中的冠军。
吃豌豆不能减肥，吃豌豆会引起身体发胖的，豌豆里含有大量的淀粉，属于高热量的食物，豌豆里含有大量的雌激素，经常食用会引起人体发胖。特别喜欢吃豌豆的减肥病人可以少量的吃一点碗豆，可以把豌豆打成豆浆来进行服用，这样可以减少脂肪在体内堆积，减少肥胖的发生。
糖尿病患者可以适量吃豌豆。
豌豆是新鲜蔬菜，含有优质的植物蛋白质、维生素、矿物质、一定量的膳食纤维、淀粉、相对较低的糖量和每升指数。糖尿病患者可以适当地交替吃，而不是每天吃。每顿饭的量应该限制在50-100克，相当于半拳大小。糖尿病患者也要避免油炸豌豆或炒豌豆。部分糖尿病患者有高尿酸血症，应尽量少吃豌豆。
有些糖尿病患者要特别提醒吃豌豆的情况。一些患者患有严重的糖尿病肾病，如尿蛋白或肾功能明显下降，肌酐水平升高。这种患者应尽量少吃或不吃豌豆。
豌豆的功效与作用：增强机体免疫力，防癌抗癌，通利大肠，抗菌抗炎，调颜养生，护眼。豌豆中营养丰富，其维生素C的含量丰富，经常食用豌豆能预防和治疗坏血病，并且维生素C能促进机体抗体的形成，有抗炎、抗过敏作用。
糖尿病人可以吃豌豆。
豌豆属于蔬菜，糖尿病患者的饮食要严格控制，按照当地医生给的饮食。糖尿病患者的主食包括碳水化合物，包括米饭、面条、杂粮和谷类。建议患者多吃五谷杂粮。这类食物膳食纤维含量高，饱腹感强，升糖指数低，而精密、面粉升糖指数高，饱腹感弱。豌豆属于蔬菜。建议糖尿病患者多吃绿叶蔬菜，如白菜、油菜、青菜等。豌豆也可以吃，包括豌豆、豆芽、黄豆。
