艾叶泡酒具有祛风除湿，消炎杀菌的功效。艾叶泡酒对于关节疼痛、腰痛、小腹冷痛有很好的治疗效果，能治疗多种疾病。怀孕期间用艾叶泡酒喝还可以治疗胎动不安、妊娠出血，有着很好的安胎作用。
饭前食用生姜泡酒，具有促进胃液以及消化液分泌的作用，从而增强食欲，而且还可用于治疗消化不良、食欲不振、积食、便秘等症状，生姜泡酒还可促进机体新陈代谢，从而祛除体内风寒，可用于治疗因风寒入侵导致的感冒、发烧、咳嗽、头痛等症状。
适量的喝一些这种酒，可以有效的祛风除湿，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛肿胀、牙龈肿痛或者是淤血导致的痛经有很好的辅助治疗作用。花椒泡酒主要是用日常生活中的调味类的花椒浸泡在白酒之中以后，制作而成的一种养生药酒。
首先将人参，枸杞装入布袋并用线扎紧袋口，放入盛装白酒的容器中，密封保存，15天后，用细纱布将浸泡后的酒过滤，除渣留下过滤后的酒液，将冰糖溶入适当水中，在火上加热熔化至黄色，将过滤后的酒收入容器即可。
天麻泡酒喝，主要是用于治疗风湿痹痛，常与其他的一些治疗风湿的药物配伍，比如威灵仙、秦艽、防风、独活、羌活、乌梢蛇、木瓜、杜仲、牛膝、桑寄生等。此外，天麻入汤药煎服，可以治疗头痛、血管神经性疼痛、高血压、脑供血不足等。
