通常来说，食道炎可以吃稀饭。
食道炎患者一般会有胃部疼痛、胃酸、胃胀、食物反流等不适症状，通常可以吃稀饭，病情发作时患者可以口服莫沙必利、质子泵抑制剂、奥美拉唑等胃肠动力药物进行治疗，饮食方面要注意饮食，多吃易消化的食物，避免食用辛辣刺激的食物。多吃一些富含营养的粥，对人体的健康有很大的好处，对身体的恢复也有很好的帮助。
反流性食道炎会引起嗓子堵的症状。
反流性食道炎是由于胃酸分泌过多导致出现胃反流的一种现象。反流性食道炎可能导致胃内容物反流至咽喉部，刺激咽喉部，产生咳嗽症状，长期反复的刺激可以导致咽喉部充血水肿，使咽喉部的神经末梢变得更为敏感，从而可表现出咽喉异物感和咽喉堵塞感。因此，患有反流性食道炎可以引起反流性咽炎，引起嗓子堵的症状，治疗上可给予制酸治疗，去除反流性的因素，症状可自然缓解。
一般情况下，返流性食道炎有肝气犯胃、脾胃虚寒、肝郁气滞等诱因，患者应对症选择中成药来吃，具体内容如下：
1.肝气犯胃：如果患者因肝气犯胃而患有返流性食道炎，患者可以遵医嘱使用柴胡疏肝散等药物进行治疗，以缓解不适症状。
2.脾胃虚寒：如果患者的返流性食道炎是脾胃虚寒所导致的，患者可以在医生指导下使用一贯煎。
3.肝郁气滞：如果患者因为受到肝郁气滞的影响而出现了返流性食道炎，则可以遵医嘱对症使用半夏厚朴汤等药物。
食道炎可以口服香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。具体内容如下：
食道炎属于反流性食管炎，通常情况下，是由胃酸反流所导致的，属于较为复杂的疾病，需要结合中西医结合的方法进行治疗。西医常用的是一些具有抗酸性的药物，例如：柠檬酸铋钾颗粒、氧化铝凝胶剂等；也可以使用西咪替丁，雷贝拉唑等抑制酸性物质；还可以使用可以用来防止胃部损伤的药物，例如硫酸铝等。而中医，则通常使用香砂养胃丸、沉香化滞丸、开胸顺气丸、宽胸利膈丸等药物来治疗。
食道炎大多在2-4周内形成临床痊愈，但停药后多可复发，所以食道炎的疗程一般在八周左右。
需要注意的是，如果患者是由于胃酸返流到食道，引起反流性食管炎的话，一般恢复的时间较长，通常需要3-4周的时间才可以逐渐恢复。同时患者应该积极注意忌食酸性，或者是辛辣刺激的食物，减少胃酸对食管黏膜的刺激，从而促进这种疾病早日恢复。
食道炎吃什么中药好，需根据具体情况进行判断，具体如下：
食道炎即食管炎，泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管黏膜发生水肿和充血而引发的炎症。中医治疗通常与患者的身体情况密切相关，因此食道炎吃什么中药需根据不同患者的情况分别判断。食道炎可以使用奥美拉唑、雷贝拉唑、三九胃泰颗粒等药物进行治疗。
在治疗期间，患者要避免过度劳累，以清淡、易消化的饮食为主，注意营养丰富。
