一般来说，有胃肠炎的人要避免食用生气的食品，比如牛奶、豆浆、豆腐、红薯等，以免引起胃肠胀气、消化不良。还可以减少脂肪类、蛋白类食物，比如肥肉、排骨、五花肉、红烧肉等，减少肠胃的消化压力。咸菜、烧烤、炸鸡、蛋糕等都要尽量少吃，否则会对粘膜造成刺激，会导致胃部疼痛、反酸、恶心呕吐等情况。
此外，如果症状严重应该及时前往医院就诊治疗，以免耽误病情。
胃肠炎有很多症状，具体分析如下：
胃肠炎是一种很常见的疾病，主要是由细菌或者病毒造成的。首先是腹泻、呕吐是临床上最常见的症状，严重的腹泻、呕吐会导致身体脱水，破坏身体的内部平衡，出现口渴、少尿、皮肤干燥、眼球下陷等症状。其次是腹痛，发热，食欲减退，体重减轻，大汗淋漓，肌肉疼痛等，患者可以服用环丙沙星、左氧氟沙星等药物进行治疗。
胃肠炎患者可以吃木瓜、苹果、葡萄、石榴等水果。
肠炎患者可以多吃一些含有维生素c的水果能够快速的补充身体营养，尽量不要食用凉性的水果比如有梨子和西瓜，使用后可能会造成胃肠道黏膜受到刺激，出现腹痛和腹泻的情况加重，要注意腹部的保暖。
建议患者注意饮食清淡，多吃新鲜的水果和蔬菜，饮食也流食为主，同时还可以适当的进行运动，促进肠胃功能。
一般来说，胃肠炎能吃以下东西：
饮食方面，胃肠炎病人要以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，戒烟戒酒，多吃新鲜的水果和蔬菜；药物方面，口服抗生素，益生菌，蒙脱石散等药物可以对症治疗胃肠炎合并肠道细菌感染的情况。
建议患者平时多休息，避免劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，还要多吃新鲜的蔬果，保证营养均衡，有利于身体恢复。
小孩胃肠炎的症状主要有腹泻、恶心、呕吐等。
除了常见的症状外，部分患儿还会出现全身症状，如乏力，发热，水电介质紊乱等。病情早期的时候可以发现肚脐周围或者上腹部有轻压痛，肠鸣音活跃。通过便常规和粪便培养可以确定其是否患有胃肠炎。细菌感染导致的可以遵医嘱选用抗生素，呕吐严重的需要加入止吐药。恢复期间要注意多喝水，清淡饮食，不能剧烈运动。
