白芸豆并无直接减肥的效果，一般可在饭前吃能起到一定的辅助减肥效果。
白芸豆是一种豆类食物。其本身含有大量的蛋白质、淀粉、膳食纤维、维生素等营养成分。作为食物，其并不会直接起到减肥的效果。但白芸豆在饭前吃，能起到一定的辅助减肥效果，主要是其中含有的α-淀粉酶抑制剂以及膳食纤维等成分，通常对减肥有一定的帮助作用，主要是通过抑制碳水化合物吸收，加速食物排出等方式，达到辅助减肥的效果。
白芸豆在每餐吃饭前吃些，可以起到辅助减肥作用，白芸豆富含α-淀粉酶抑制剂，是一种天然的淀粉阻断食物，还含有膳食纤维，可增加饱腹感，促进肠道蠕动，可有效促进体内代谢垃圾排出，这也是白芸豆被当做减肥食物的原因，只依赖某种食物减肥是不行的，正确减肥方式是加强体育运动。
怀孕后可以吃白芸豆，白芸豆里含有大量的维生素以及植物性雌蛋白，怀孕以后是可以吃的，但是吃了以后有人会出现胀气的现象，所以要适量的吃不可以多吃。怀孕了以后要规律生活，定期检查，避免接触明确有害的物质。
减肥人士如果想要减肥，适量地吃白芸豆一定程度上可以起到辅助减肥的作用。
减肥是一种以减少人体过多的脂肪、体重为目的的行为，如果想要减肥，建议通过控制饮食、加强体育锻炼等方式来减肥，比如少吃高糖、高油脂的食物，比如回锅肉、烧烤、汉堡包等，尽量吃低脂高蛋白的食物，比如鱼肉、豆腐等，或者吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜、玉米等。白芸豆是一种天然杂粮，所含有的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进新陈代谢，能起到辅助减肥的作用。
白芸豆富含维生素、膳食纤维素、矿物质等成分，能促进肠蠕动，加快人体排毒，帮助人体燃烧多余的脂肪，具有减肥瘦身、美容养颜的功效。白芸豆含有皂苷、多种球蛋白等有效成分，能提高机体免疫力和抗病能力，白芸豆能刺激骨髓造血，促进骨痂形成。