儿童挑食是由于微量元素缺乏，饮食结构不合理等原因导致的。缺锌导致味蕾不敏感，补锌可以提高身体抵抗力，可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高，恢复味蕾的敏感度，从而增进食欲。提高身体免疫力减少感冒。
偏食、挑食导致的维生素缺乏，还可能引起儿童皮肤病。可能引起皮脂腺和汗腺萎缩，使皮肤粗糙，出现鸡皮疙瘩样的毛囊丘疹，毛发干枯，皮肤无光泽，指甲也会变脆、变形。可能引起皮肤发红、脂溢性皮炎等。容易引发口角炎、舌炎和唇炎。
如果小孩子肠胃不好，平时在饮食上还是需要多注意，不能吃生冷的东西，尽量避免让孩子挑食，偏食，尽量避免吃垃圾食品，如果出现了肠胃功能弱，可以给孩子使用益生菌。可以给孩子使用局部艾灸的方法进行治疗，脾胃虚弱，可以使用口服液治疗。
食物不是太诱人。有的家长做饭千篇一律，每天基本上都差不多，不能刺激孩子有效的食欲。这家长要及时的改变做菜的手艺，要做到色香味俱佳。脾、胃功能不好。如果孩子脾、胃功能比较差，则会出现厌食、挑食等情况。可以给孩子吃调理脾胃的药物，如果孩子化验微量元素，提示锌缺乏比较严重，则挑食是由于缺锌导致的，可以进行补锌治疗。
挑食是幼儿常见的一种不良行为习惯，建议家长尝试制作，并与孩子一起品尝。在进餐时，不管孩子犯了什么“错误”，都不要恐吓、责骂或惩罚孩子，以免影响孩子的食欲。当孩子没有食欲时，可以让孩子跑跑步、骑小自行车，进行多种体育活动，从而消耗更多的能量，使之食欲和食量增加。
