一般来说，慢性胃炎是不需要治疗的，具体分析如下：
如果没有症状可以选择不去处理，日常生活当中对饮食稍加控制就可以了。患者在生活当中就一定要注意饮食习惯及生活方式，应当多吃一些易消化的食物，如米粥、面条等。注意少食多餐，不可暴饮暴食、不可吃刺激、辛辣的食物。必要时也可适当的进行一些体育锻炼，增强自我抵抗力。
手术后一般需要住院7到10天，拆线后即可出院休养并进一步进行正规的内科抗溃疡治疗，口服各种溃疡病治疗的药物，要严格按照要求定时服药，同时要注意进食规律，防止过饱、饥饿、不要进食辛辣刺激性食物，还要戒烟戒酒，不要熬夜，减轻精神压力等，这需要8周以上。
术后有好恢复肠道的排气排便，这样一般七八天左右就可以出院。但如果是腹腔内的大量的感染，穿孔的时间很久，需要做胃大部份切除，还要留置胃管，还要做手术。注意清淡易消化的饮食，不吃辛辣刺激的食物，不喝酒，定期进食，避免暴饮暴食。
中医治疗慢性胃炎需要明确病因后才能判断治疗时间。
一般情况下，如果患者患有急性发作的慢性胃炎，一般服药三天到五天就可以得到缓解。如果患者长期有恶心、呕吐、反酸等症状，则需要坚持用药两个月，一般就能得到治疗。考虑患者患有萎缩性胃炎，需要服用抑酸药物和胃黏膜保护剂进行治疗，疗程较长，需要患者坚持用药三到六个月。
建议患者在治疗期间注意饮食清淡，戒烟戒酒，食物最好以流食为主，多吃蔬菜和水果，可适当进行体育锻炼。
中药治慢性胃炎需要多久，需要根据具体的情况来判断。具体分析如下：
一般情况下，大多数的慢性胃炎可以用中药进行调理，但是由于个人的情况和身体状况不同，治疗时间也会有所不同。慢性胃炎的急性发作一般需要服用3-5天的药物才能得到改善。慢性萎缩性胃炎的病情比较严重，一般在2个月之内服用4-6个星期的药物，病情能达到改善。
通常来说，慢性胃炎患者吃药后不可以喝红酒。
慢性胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，常用的药物又胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等，而在吃药期间，患者不可以喝红酒，否则会影响治疗效果，还可能会刺激胃肠黏膜，造成黏膜血管的损伤，引起反射性的恶心呕吐、头晕头重等情况。
