肝炎的病人要根据自己的具体情况来进行膳食的调整。
根据自己的情况，尽量不要吃辛辣、刺激性、发霉、油脂等的食品，同时要注意戒烟戒酒，多吃多餐，注意营养。肝炎病人一般的情况下，可以吃正常人的日常膳食，但是肝脏发生了严重的腹水，要尽量不要吃过于硬的油腻的东西，也不要吃太多的油腻的东西，比如肝性脑病，肝昏迷等，要尽量不要吃太多的蛋白质。
如果怀疑得了肝炎可以到医院的消化内科通过抽静脉血检查的方式来确诊。可以检测肝功能、乙肝五项、乙肝病毒DNA、肝脏B超。根据检测结果综合判断是否需要治疗及如何治疗。
判断是否感染乙肝，粗略估计病毒复制水平的初步检查，虽然项目少，检查简单，但是意义非常重要。乙肝五项检查分别是表面抗原2表面抗体。抗原抗体。核心抗体，乙肝五项又叫乙肝两对半。常见的乙肝小三阳，即乙肝表面抗原、e抗体、核心抗体同时阳性。乙肝大三阳，即乙肝表面抗原，e抗原和核心抗体同时阳性。
丙肝是病毒性肝炎的一种，有着很强的传染性，健康的人一旦感染对自己肝脏的损伤比较严重，如果肝功能不正常，会出现很多不良反应，很容易加重病情。发展成肝硬化，甚至是肝癌，加重治疗难度，影响后期康复。
患有肝炎病人饮食上需要忌酒，因为喝酒之后会进一步加重肝脏的负担。另外对于过热、过烫、过于坚硬的食物也不能吃，因为过一旦食用后有可能会导致胃底食管曲张静脉的破裂，容易导致上消化道出血。
