扁桃体炎是由于各种原因所导致的扁桃体，急慢性的感染性炎症，临床上主要表现为咽痛，唾液分泌增多，甚至出现发热，全身酸痛不适等症状。扁桃体发炎，可以口服头孢类抗生素进行消炎治疗。头孢克肟是三代头孢类的抗生素。
扁桃体发炎属于上呼吸道感染，可以挂呼吸内科，也可以挂耳鼻咽喉科就诊，扁桃体炎分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，急性扁桃体炎一般是细菌或者病毒性感染，常见的细菌有金黄色葡萄球菌，溶血性淋球菌，肺炎球菌等感染。
扁桃体炎是可以吃梨的，还需要适当多喝些水，扁桃体有炎症需要吃些消炎药和感冒药，吃水果起辅助治疗作用，注意休息和保暖，还可以用梨和冰糖、银耳一起熬茶饮，起润肺、清热作用。
扁桃体炎是可以吃西瓜，平时饮食主要以进食流质或是半流质饮食为主，可以多饮水，加强营养，疏通大便，禁食辛辣刺激性食物，需要注意休息。可以适当的应用药物来缓解炎症。
扁桃体炎中医可以使用消炎药物治疗，扁桃体炎可分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，患急性传染病（如猩红热、麻疹、流感、白喉等）后，可引起慢性扁桃体炎，鼻腔有鼻窦感染也可伴发本病，病源菌以链球菌及葡萄球菌等最常见。
扁桃体发炎需要看耳鼻咽喉科，扁桃体发炎可有急性化脓性扁桃体炎、扁桃体周围炎或扁桃体周围脓肿。主要为咽部疼痛，扁桃体周围炎或脓肿时，出现患侧耳痛及颈部疼痛，伴有颌下淋巴结肿大、疼痛。可伴有畏寒、发烧、头痛等不适。
