胃溃疡是一种消化系统的疾病，治疗起来比较麻烦，需要很长的时间。因此，在治疗胃病的时候，饮食是非常重要的，总的原则就是要有规律的饮食，三餐要定时定量，一顿饭八成饱，要注意咀嚼，要吃新鲜的东西。
患者不能吃辛辣刺激性的食物，也不能暴饮暴食，也不能喝酒，也不能吃生的葱蒜和韭菜。另外，在日常生活中要注意自己的饮食习惯，任何不舒服的东西都不能食用，因为人们对食物的忍耐程度不同。
通常情况下，胃溃疡4-8周左右能痊愈。具体情况分析如下：
对于溃疡程度较轻的患者，胃镜下发现充血、水肿、溃疡、胃痛、反酸、恶心呕吐等症状较轻的患者，药物治疗4周左右即可痊愈。如果是比较严重的溃疡，在胃镜下会发现，溃疡的面积很大，而且有明显的炎症反应，可以看到裸露的血管，还会有出血的迹象，可能8周左右才能痊愈。
胃溃疡患者要在日常生活中要多吃一些清淡的东西，要有充足的睡眠，不要吃太多的辛辣、生冷、油腻的食品，不能吃太重口味的东西，不能暴饮暴食，要做到少吃多餐，要做到饮食多样，保证营养均衡摄入，还要保证心情的平稳，不要过度劳累，不要盲目吃退热药、镇痛药，以及其它的非甾体类药物，并且要定时复查胃镜和幽门螺旋杆菌。
一般来说，胃溃疡能吃鲈鱼。
胃溃疡是指胃黏膜出现破损,为消化性溃疡的一种,可能发生于胃部的任何部位。鲈鱼具有丰富的营养价值，富含蛋白质，具有健脾益胃的功效，所以胃溃疡能吃鲈鱼，对身体有一定好处。
患者饮食营养要均衡，清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当开窗通风，保持空气新鲜，避免剧烈运动，保持良好的个人卫生。
一般情况下，胃溃疡是溃疡预防的。
预防方面目前比较强调幽门螺旋杆菌感染的预防，预防感染除药物治疗四联治疗外，必须注意个人卫生，个人生活方法也有改善，最好避免一起供餐。还可以定期去医院进行相关的检查。
在日常生活中，要注意保证充分的休息，避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。