中医学通常认为舌苔发白主要是体内的湿气重导致的。宝宝扁桃体炎舌苔发白要注意以下事项：
扁桃体炎舌苔发白在饮食上会有一些禁忌，如少吃菠萝、芒果、榴莲等比较湿热的水果。可以多吃葡萄、苹果、圣女果、香蕉等水果，这些水果富含丰富的维生素硒，有助于抗菌消炎，对宝宝扁桃体发炎及舌苔发白的症状起到一定的防治作用。
急性扁桃体炎多久退烧主要根据患者的病情来判断。部分急性扁桃体炎的患者，如果感染没有得到控制，会出现持续发烧的现象，期间患者要注意勤测量体温，如果身体温度超过38.5℃的时候，可以在专业医生的指导下口服药物进行治疗。另外还需要在医生的指导下，采用抗生素类药物进行抗感染治疗，控制住感染之后，体温会自行恢复到正常。
儿童扁桃体炎吃富含维生素的蔬菜，还可以遵医嘱吃抗生素药物进行治疗。
小儿扁桃体炎的主要症状是喉咙处的剧痛，而且在吞咽的过程中会加剧，因此尽量选择绿色的、富含维生素的蔬菜，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以缓解扁桃体的炎症，促进机体的免疫力，有助于疾病的康复，还可以清热解毒、滋阴润肺、理气化痰等。扁桃体炎的最好办法就是针对原因而应用抗生素，以青霉素或头孢菌素为主，具体的用药要视情况而定。
儿童化脓性扁桃体炎是由于身体的免疫力及抵抗力下降后病毒及细菌侵入身体而导致的相关症状。
病原菌为溶血性链球菌，常会导致患者发热、咽喉部疼痛，以吞咽痛为主。临床检查可见双侧扁桃体肿大、充血，局部可见脓苔或者是脓栓，这种脓苔及脓栓是可以擦掉的，但不易出血，也可出现颌部的淋巴结肿大。
可以遵医嘱口服头孢类的药物进行治疗，可以口服头孢克肟、阿莫西林、青霉素V钾片等。可以配合中成药物治疗，比如双黄连口服液、抗病毒口服液、蓝芩口服液，等需要多喝水，多注意休息。
扁桃体发炎病人有如下食疗：
首先，水果类临床推荐食用雪梨，香蕉，橙子，猕猴桃，火龙果，西瓜，柚子和枇杷，能供给大量维生素，增强免疫力，并能供给大量能量，满足日常生活的需求。
第二种，在主食方面建议食用粥，面条和鸡蛋糕，普通小米粥，红枣粥，薏米粥，也能吃面，面条中的油和盐是正常放置的，但是要记住，不能放太多油。第三个，蔬菜上可选择一些新鲜蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜等。鸡蛋糕可适当食用，鸡蛋糕营养很高，有利于扁桃体炎的治疗，也方便下咽。
如果小孩子全身症状比较轻，局部症状比较重，主要是以局部治疗为主，可以给小孩子用开喉剑喷洒喉部，可以用一个雾化治疗。如果小孩子全身症状比较重，可以给小孩子直接抗病毒及抗细菌的药物。
