一般情况下，肝火旺是可以喝山楂水的，对身体有利。具体内容如下：
山楂水具有促进人体的油脂代谢和分解的功效，可以降低肝脏的负荷，起到去油腻、去肝火、开胃消食、健脾的作用，能够改善肝火旺的情况，因此患者可以喝山楂水，能够改善肝火旺导致的焦躁、脸红、咽喉疼痛、口苦、口干等症状，对身体的健康有帮助，但不宜喝得过多，否则可能会导致胃肠不适。
一般情况下，肝火旺口臭可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
如果患者出现肝火旺口臭的情况，可以通过调整饮食改善肝火旺盛，如保持清淡饮食，少吃辛辣食物，还可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如牛黄清心丸、金荞麦胶囊、龙胆泻肝丸等，能有效改善肝火旺口臭的情况，患者还应多喝水，有利于身体健康。
心肝火旺可以吃龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、柴胡疏肝散等药。
心肝火旺是由肝失疏泄、生活不规律、心情抑郁等原因导致的，临床多见目赤、易怒、头痛、胁痛、口苦、吐血、咯血、脉弦数、失眠多梦等症状，通常情况下，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、柴胡疏肝散、牛黄清火丸等。
肝火旺可以推拿的，患者去专业的机构中医科，或者理疗科推拿，因为现在有很多地方，不是专业的，推拿不对，对身体造成危害，肝火旺，可以服用一些中药西药都行的，服用中药调理，比较好，而且对身体没有什么害处，平时多注意锻炼，一定多喝水。
肝火旺的话，可以平时多喝一些菊花茶，像是贡菊，野菊花，这些都可以的，价格也比较便宜，如果有枸杞的话，泡水的时候可以泡一些枸杞，放在里面，常年坚持喝的话，对身体是特别好的，像肝火旺这种症状喝菊花茶坚持五天左右就可以看到明显的效果。
