严重的口腔溃疡症状会有剧烈疼痛，影响病人进食、说话等，如果合并感染还会引起全身症状，病人会出现发烧，精神不济等症状。严重的口腔溃疡治疗需要全身加局部治疗相结合。
造成口腔溃疡的原因主要是免疫系统低，维生素和锌缺乏的缘故，所以平时饮食注意多样化，保证营养均衡，多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，可以口服相关的药物，补充体内缺乏的微量元素。不要吃辛辣刺激的食物。
出现口腔溃疡需要补充维生素。口腔溃疡可能是精神因素导致的口腔溃疡、病毒感染造成的口腔溃疡需要是抗病毒治疗，创伤造成的口腔溃疡，烫伤造成的口腔溃疡，有针对性的进行补充。
口腔溃疡是由于口腔粘膜受到细菌或者病毒的侵犯，导致出现的口腔黏膜以溃疡为损伤表现的一种炎症性疾病。大多数受到局部创伤、精神压力过大、进食辛辣等刺激性食物、抽烟喝酒等因素所导致，治疗主要是消炎和清热解毒的药物治疗为主。在治疗期间要禁食辛辣刺激性的食物，戒烟戒酒，保持口腔清洁卫生。
口腔溃疡的治疗，主要是去除病因、增强体质、对症治疗。首先应该去除口腔内的不良刺激因素，比如残冠、残根、不良修复体、不良正畸等，同时戒烟限酒，不要吃辛辣刺激性的食物。其次多吃水果、蔬菜，多吃高蛋白的食物，补充机体所需要的营养及维生素。进行适当的体育锻炼，保持愉悦心情。口腔溃疡的局部保持清洁。
