鼻咽癌化疗以后饮食上需要注意不能吃辣椒，不能喝酒，患有鼻咽癌首选放射治疗，然后配合化疗和中医中药治疗，避免发生严重的转移现象，没有发生转移，通过治疗病情可以得到控制。
鼻咽癌病人放化疗期间的饮食上低脂低盐饮食，少吃或不吃辛辣刺激油腻，烧烤，腌制等食物，多吃蔬菜和水果，因为化疗期间胃口不好，所以少量多餐，清淡饮食为主。补充碳水化合物、葡萄糖，满足能量供给。
因为鼻咽癌该疾病，在放疗和静脉化疗期间，应该注意饮食，增加营养，增强体质，使病人能够安全顺利的度过治疗周期，另外也要以清淡的容易消化的食物为主，因为病人出现胃肠道反应或者放射性皮炎，鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，发病因素是多方面的。因阳虚、痰瘀、瘀血等不同体质的饮食注意不同，主要注意事项包括：尽量少食煎炸、燥热、辛辣的食品，多食滋润滋阴、对缓解咽喉症状有利的食物，天冬及肝功能的损害，油腻的食物也不容易消化。
鼻咽癌至少要做六次化疗，不管是放疗还是化疗，对身体都是有一定影响，如果出现重度骨髓抑制，还有恶心、呕吐等消化道反应比较重，病人不能耐受化疗，也不能继续治疗。
鼻咽癌是国高发恶性肿瘤之一，发病率为耳鼻咽喉恶性肿瘤之首，早期症状表现为：鼻部症状：鼻塞，涕血、流鼻血：病灶位于鼻咽顶后壁者，用力向后吸鼻腔或鼻咽部分泌物时，轻者可引起涕血，重者会流鼻血。耳部症状：耳鸣、听力下降等。头部症状：头痛，多表现为单侧持续性疼痛，部位多在颞、顶部。
鼻咽癌是一种头颈部常见的恶性肿瘤，方法主要是放疗为主，放疗现在一般都采用立体定向精确放疗。这样对周围正常组织的影响更小一点。放疗同时可以同步化疗，化疗主要是铂类和紫杉醇类的药物治疗。
