菊花莲子心泡水的功效，主要有清热解毒，清泻心肝之火的功效。可以用于心肝火旺引起的口干口苦，目赤肿痛，心烦失眠、口舌生疮等症状。其中菊花有疏风清热，清肝明目，清热解毒的功效，可以治疗外感风热引起的咽痛、目赤肿痛等，同时对于肝热引起的高血压有一定的治疗效果。
莲子心可以和菊花是可以一起泡着喝的。菊花性味寒凉，具有疏风清热、清热解毒、清肝明目的作用，可以治疗风热感冒引起的头痛、咽痛，以及肝热、肝阳上亢引起的目赤肿痛、头痛、头晕等症状。
莲子本来就是可以食用的物品，所以经常食用，也不会有任何的危险，但是因为莲心茶是寒性食物，所以每日泡饮也不宜过量，如果有肝火旺盛、脸上长痘、口腔溃疡的情况的话可以通过喝莲子心茶来进行缓解。
莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜，莲子心适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但长期服用安定对身体有较大伤害。莲子心是可以吃的。莲子心为成熟莲子中绿色的胚芽。
平时大便干结难解，或腹部胀满之人忌食莲子心，另外，莲子心不适合长期服用，会对偏寒性体质的人产生不好的影响，过量对身体都有损害，尽量少喝莲子心泡水。女性在怀孕的过程中也不要吃莲子心。
