一般来说，胃炎以下东西吃了养胃。具体分析如下：
有胃炎的患者平时应该多吃面包、馄饨、粥、馒头、面条等发酵过的食物，容易消化，还能养胃。粥可以吃小米粥，山药小米粥，红枣小米粥等。此外，也可以吃点鸡蛋糕，炖豆腐，蒸豆腐、等食物，都是能起到养胃的作用，但是要适量。
日常生活中，患者应当注意避免暴饮暴食，尽量不吃过热、过咸、过冷、过甜的食物。
西医是没有胃火这个说法的，可能是胃酸分泌增多导致的，而导致胃酸分泌增多的原因比较多的，例如胃炎，胃溃疡等，所以，在进行胃镜的检查，重点看看胃黏膜的情况如何，明确诊断之后在进行治疗了。
胆囊结石会引起发烧，当然最常见的是胆囊结石在颈部嵌顿，继发胆汁排泄障碍，引起急性胆囊炎，表现为发热、右上腹持续性胀痛不适，进食水后加重，化验血象是感染血象。
胆囊结石可以喝清淡一点的茶，比如绿茶、菊花茶、蒲公英茶等，要避免浓茶的摄入，因为浓茶的摄入可能会刺激胆囊结石的发生和发展。胆囊结石患者饮食要清淡，多吃新鲜的蔬菜以及水果，避免动物内脏、油脂类食物的摄入。
山楂能够促进肠胃蠕动帮助消化，口感偏酸比较适宜食欲不振的人群。李子和葡萄柚也是可以加强食欲清胃火的，并且富含较多的花青素和维C，但是脾胃虚弱者不宜食用李子。白萝卜、豆腐、笋也有很好的降火助消化的功效。
